Säsongsmat, brandvarnare o sill

Köp mat i säsong (frivid42)

Detta är något jag tänker på, så vi äter betydligt mycket mindre färska tomater och gurka vintertid.
För att få färskt (och närodlat) grönt även under vinterhalvåret så har jag provodlat solrosskott här i stugan i höst.
Tänker prova en ny omgång snart och se om det ger lika fint resultat nu, med mindre dagsljus och mer kyla från fönstret.
Att äta mer rotfrukter och kålsorter under vintern är något vi kan bli bättre på!

Brandvarnare (rensaut.nu)

Detta ämne är lite speciellt i en så här liten stuga där vi eldar en hel del ljus och den är tänkt att värma upp med kamin.
Jag har diskuterat detta med en i ämnet kunnig person och kom fram till något som lät som en bra lösning.
Har jag då införskaffat rätt grejer?
Nej.
Bakläxa!!
Innehar en brandfilt. Det är allt. Men den är fin i alla fall!
Läge att se över säkerheten alltså!

Västerbottensill (Olssons universum)

Jag tror inte jag lagt in egen sill tidigare.
Men någon gång ska väl bli den första?
Och jag gillar sill.
Så i år ska jag slå till! (ah! Det rimmade ju!)
Men jag tänker leta runt bland olika recept och se vilket jag faller för.

Och annars då?
Jo, nu är det total kaos på köksbänken igen...!!
Juicer och konserver samsas med panda-papper med tillhörande påsar, virkade spetsar och gräsklippar-batteri.
Hur kunde det bli såhär?
Bara över en helg!
Får nog göra en utredning innan det går att gå vidare i ärendet.

Tid, hallen o proffsstäda

Låt det ta tid (frivid42)

Min första tanke när jag läste överskriften är hur otålig jag är.
Jag vill ju bli skuldfri NU.
Och just för att jag vill det så är det mycket annat som fått stå tillbaka och ta betydligt längre tid, som renovering och trädgården (två av ämnena skribenten tog upp).
Så ur en annan synvinkel är jag inte så otålig, eller så är det otåligheten som fått kliva åt sidan...
Men det vore nog bra för mig att träna på att låta saker ta tid! :)

En frågeställning i Frivid42's inlägg var när jag tycker det är värt att kortsiktigt köpa mig tid.
Och mitt svar är när det saknas allt för mycket kunskap hos mig för att genomföra ett visst projekt inom rimlig tid.
Ibland måste man inse sina begränsningar. Jag kan inte lära mig allt om allt och sedan genomföra alla projekt själv, då skulle det ta "hundra år" att installera en kamin till exempel. Nu tog det istället bara tre år, då jag tagit hjälp, uppdelat på omgångar. (är i och för sig inte färdigt än, så vi får väl se...!!)

Hallen (rensaut.nu)

Hallen här i stugan är kvadratmetern i hörnet av köket där dörrarna går in till toaletten och sovrummet, inte jättemycket att städa här. Fast jag har i och för sig någon idé på förbättring här. Kanske dags att ta tag i det...?!
Men på beskrivningen hos Eva Maria låter det mer som min farstu...
Och DEN behöver sig verkligen en genomgång. Det får bli en annan dag! (har knappt en halvtimme kvar av detta dygnet nu och den tänker jag inte nyttja till att städa!)

Städa som ett proffs (Olssons universum)

Städa ja... Som ett proffs.
Det gör jag :)
Mitt arbete går mest ut på att städa hemma hos folk.
Och att vara social - prata om allt å ingenting. Dela med mig av små anekdoter ur mitt liv. Lyssna till livets sorger och glädjeämnen.
Ett mycket trevligt jobb!
Men åter till städningen, att ha rätt teknik, medel och redskap är verkligen a och o!
Ibland tycker kunderna att jag gjort mirakel och då kanske det knappt tagit någon tid alls... Affärshemligheter... ;)

Hemlagat, ugn o snaps

Laga mat hemma (frivid42)

Jag äter oftast hemlagat, även om det ganska ofta inte är hemma hos mig själv det lagats...
Lunch äter jag nästan aldrig ute.
Men ibland blir det plocksallad från Coopen, för att det är lättvindigt och gott någon gång ibland.
De gånger jag äter ute är oftast när någon i min bekantskapskrets vill bjuda igen för något.
Dottern gillar att dela pizza med kompisarna ibland och det varierar om det betalas med hennes veckopeng eller från min plånbok.

Rengör ugnen och mikron (rensaut.nu)

Ugnen behöver bara en lättare rengöring här. Planerar att samtidigt dra fram den och städa bakom/under.
Tappade ner en sked bakom häromdagen, bra att få fram den igen.
Jag får klura på en lösning att sätta upp så saker inte så lätt kan ramla ner där!
Mikro har jag inte, så det slipper jag rengöra.

Snaps (Olssons universum)

Jag har en liten skvätt vodka kvar som jag fick i somras för att göra likör.
Nu tänker jag använda den och göra en liten sats av Christinas recept.
Inhandlade enbär till detta projekt, resten av ingredienserna fanns redan hemma.

Men handlade en hel del annat idag så återstående matpengar är nu 1185:-
Köpte även ett plagg till dottern på secondhand för 59:-
Lämnade in ett par kassar kläder där och var till banken och satte in mynt.

Nu får jag ta ett städryck innan vi ska iväg och äta hemlagad mat! :)

Budget, vasken o värmeljus

Budget (frivid42)

Budget har jag en.
Men ibland ser jag över den för att se om min syn på utgifterna förändrats.
Är det kanske något jag kan dra ner mer på?
Och vid årsskiftet brukar det vara dags att se över siffrorna, inte ovanligt att någon försäkring eller så blivit dyrare, så summan som förs över till räknings-kontot får justeras.

Vasken (rensaut.nu)

Jag har ingen vask och alltså inget skåp under att städa.
Istället tömde jag toan idag (bara aska att tömma ut i rabatten).
Gissar på att det inte kommer komma upp som uppgift i denna kalender ;)

Värmeljus (Olssons universum)

Värmeljus använder jag inte så ofta, då det är billigare för mig att bränna mina egengjutna ljus. Miljövänligare också!
Men de värmeljus jag har är inte den mest miljövänliga sorten, men billiga då jag fick dem gratis...
Nästa gång förrådet ska fyllas på så får det nog bli de där från Clas Olsson som flera bloggare förespråkat.
(finns liknande hos Slöjd-Detaljer, och säkert flera andra...)

Idag svepte dottern ner till affären och handlade ätbart för 105:-
(1571 kvar att spendera på mat)

Transport, arbetsyta o revbensspjäll

Transport (frivid42)

I våras sålde jag min bil av flera skäl;
Den var gammal och snart i behov av lite dyrare reparation.
Det kostar att ha en bil även om man använder den sällan. Blir då dyra mil.
Att vi ofta använde den till korta/onödiga resor som vi kunnat lösa på annat vis med bättre planering.

Jag kör bil i jobbet för att förflytta mig till olika orter här ikring. Passar då på att uträtta ärenden i samband med jobben (på fredag tex, ska jag in till banken med kontanter och lämna kläder på secondhand)

För övrigt så samåks det en del och vid behov får jag låna bil.
Längre resor blir det samåkning med familjen eller åka tåg/buss.
Varje dag promeneras det som transport från A till B. Inte konstigt att jag lätt kommer över 10.000 steg/dag då jag går som transport, går med hundarna och går i jobbet.

Dottern tränar på att åka tåg och buss med kompisar, utan vuxen. Har fungerat bra.
Och inom samhället så cyklar hon gärna, men går och springer en hel del med. Ringer gärna till någon kompis så de kan ta följe.
Och i julklapp får hon en skateboard, ytterligare ett bra färdmedel.

Här blir det ca 100 mil/år (x2...) som vi väljer att gå/cykla som ren transportsträcka.

Arbetsyta (rensaut.nu)

Jag har en arbetsbänk i köket.
Ofta överbelammrad.
Men nu tog jag tag och röjde av den!
Nu finns det plats att diska, så det får bli kvällens uppgift + att bjuda på kvällsfika.
Utmaningen framöver är att hålla arbetsbänkenhyfsad fri.
Ett steg i detta är att hitta en egen plats åt alla saker som ska sparas och alltid ställa/lägga tillbaka dem där.
Ett annat steg är att rensa ut allt som inte ska sparas!

Revben med smak av apelsin och glögg. (Olssons universum)

Här blir det inga revben, inte idag i alla fall.
Men det blir nejliko-dekorerade apelsiner i röda band som dekoration i fönstret och provsmak av hemkokt glögg av äppelmust och kryddor.
Till kvällsfikat blir det också brödet jag bakade i måndags och en variant av Paleo-pepparkakor som jag bakade igår. Har lite av degen kvar och ska prova att utveckla receptet något.

Matvaror inhandlades idag till en summa av 84 kronor. (1576:- kvar att handla mat för i december)

Långkalsonger, kylskåp o ledlampor

Långkalsonger (frivid42)
= inomhusvärme vintertid.

Lösningen här i stugan är inte optimal i skrivande stund och har heller ej varit de tidigare vintrarna vi bott här... Men det funkar!
Vi har ull-draperi mellan sovrummet och köket och värmer bara upp sovrummet till vardags (nåja, värmer så gott det går på toaletten med).
Värmen som sipprar ut till köket gör att det nu håller 8-12 grader där, men kallare månader har det gått ner till 4-5 grader (då gör det inget om man glömmer kvällsmaten framme, bara att ta vid där man slutade, till frukost)
På kvällen hänger jag för ull-skynken för ytterdörren och köksfönstret.
I sovrummet drar jag bara för gardinerna, men ska sy ett tjockare "lapptäcke" att hänga för kyligare tider.
I sovrummet varierar vi värmen beroende på om vi är hemma, är trötta och frusna, om vi sitter still eller är i rörelse.
Jag gissar på att det går ner mot 15 grader ibland när vi inte är hemma, men vanligtvis är det mellan 17 och 22 grader.
Köket värmer jag upp när vi ska ha besök (kom inte oanmäld hit vintertid...!).
Då passar jag gärna på att baka och laga mat, tända levande ljus och bjuda hem många, så det blir varmt fort. :)
Och ja, vintertid har jag och dottern mer eller mindre endast bott i sovrummet...!
MEN en kamin är på gång! Längtar!!
Ulltröjor och ulltofflor sliter jag en hel del på och har lager på lager, medans dottern fortfarande går barfota och i sommartoppar... När hon går ut sätter hon i alla fall på sig gympadojor och tjocktröja med huva alternativt mössa!

Kylskåpet (rensaut.nu)
Japp. Jag har ett kylskåp!
Ett litet av bänk-variant. Så jag har inte plats att samla på mig så mycket däri.
Men några bortglömda oliver fanns i en burk, de hamnade i en omelett ikväll tillsammans med en ostskalk.
Att se till att förbruka i december:
Hampafrön - impulsköp för att de är så nyttiga, superfood. Men har inte riktigt funnit ut hur jag tycker om att använda dem.
Nötmajonnäs - hemmagjord. Bör hitta på något med den snarast!
Parmesanost - köpt på extrapris för flera månader sedan. Kanske blir det en pesto.
Kokossmör - stod och blev för hårt när jag skulle använda det till glasyr, så kakan blev uppäten och smöret åkte in i kylen. Ny kaka MED glasyr får det bli!
Lätt jäst grönsaksjuice - används till grytor.
Har även en burk soppa att äta upp. Får bli imorgon!
Kylskåpet urtorkat - check!

Ledlampor (Olssons universum)
November är en mörk månad, speciellt om det inte kommit någon snö.
Så kommer december och plötsligt lyser det i vartenda fönster och buske.
Visst är det trevligt med extra ljus, men jag tycker att det gått till överdrift, som så mycket annat i december...!
Själv blir jag lite motvalls, får liksom avsmak för det där som mängden frossar i.
Därför har jag varken stjärna eller stake i mitt fönster.
Jag skänkte min stjärna till loppis i år, eftersom den legat nerpackade de senaste åren.
Istället tänder jag de lampor jag behöver, när jag behöver det.
Och så njuter jag av levande ljus både nu och då.
Av dessa spar jag resterna och gjuter nya ljus.
Och till mina vanliga lampor har jag beställt ledlampor, så det blir byte framöver.
Utomhus har jag det alltför mörkt, med risk att någon går och bryter sig.
Funderar faktiskt på att köpa en ljusslinga och sätta längs gången fram till stugan, som "räcke" och låta den gå på timer så den bara lyser vid behov.
Mellan 16 och 23 tror jag blir bra.

Ojoj, detta blev en hel uppsats...
Har någon orkat läsa så här långt??

Öppnat luckor...

Flera bloggare som jag följer bjuder på adventskalender nu.
Och jag har då "öppnat" dagens luckor och funderat lite kring dem med detta resultat:

Boende (frivid42)
Senast december 2015 har jag betalt av mitt boende och har nog renoverat färdigt det mesta jag tänkt fixa med.
Räknar lite på vad det då kommer kosta mig att bo.
Kan nog hamna på en månadskostnad runt 2000 kr.
Billigare boende kan vi knappast hitta, så så länge vi trivs här är detta det bästa boendet!

Avstånd till arbetet: 1,5 km grusväg.
Mataffär: knappa kilometern.
Skola: ca 1 km. Från sexan: 2 mil = åka buss.
Fritidsaktiviteter: 1 km just nu. Dottern vill nu börja på aktivitet längre bort (har gått på olika till och ifrån inom 3 mils avstånd, åkt buss eller samåkt) och vi har inte bil, men det ordnar sig nog!
Kompisar: Många på gångavstånd. Några lite utanför samhället.
Familjen: här bor de 1-3 km bort. Andra har vi 2-8 timmars bilresa till, vissa lättare än andra att åka tåg eller buss till.

Frysen (rensaut.nu)
Jag äger ingen frys...
Men har lånat plats i två olika frysar och förvarar där:
3x1 kg kycklingfilé
Röda och svarta vinbär.
Ska nog passa på att göra åt detta nu under SnålmånadDecember!
Kan bli en finfin födelsedagsmiddag!

Vörtbröd (Olssons universum)
Inspirerad av dagens inlägg sökte jag recept på undervarttak.se och fann ett Julbröd som jag nu provbakat.
Det blev fint och gott.
Tänker prova en annan kryddning nästa gång.

Handlat matvaror för 110:-
(1660:- kvar av budgeterade matpengar i december)