söndag 28 december 2014

Kommentarer

Så härligt det är med responsen man får här på bloggen!
Värmande kommentarer.
Nya synvinklar.
Tips och idéer.

Senaste tipset var att skiva vanligt smör med osthyvel, då blir det mjukt fort.
Något jag gjort ibland när smörgås-smöret tagit slut, men inte tänkt på nu, så Tack för påminnelsen!
Ett annat var att låta yoghurt rinna av och göra färskost av det.
Inte dumt det heller! Då kan man krydda helt efter tycke och smak.

Tidigare gällde det mitt köp av brevpapper.
"du som verkar pysslig, kan du inte göra eget brevpapper av tidningar mm"
Eget brevpapper gör jag genom att dekorera (gärna färgade) papper med klistermärken eller att stämpla.
Och att göra återvinningspapper har jag tänkt på men aldrig kommit till skott med.
Fast att ha det som brevpapper har jag inte tänkt på tidigare, utan mer som pysselpapper (scrapbooking - och då bara använda syrafritt spillpapper i tillverkningen - och korttillverkning)
Men, nu är det kanske dags att prova detta! :)

TACK för era kommentarer!

lördag 27 december 2014

Briljant idé

Sa jag att det börjar eka ganska tomt i mitt kylskåp?
Häromdagen var jag bortbjuden på julmat och strax innan jag skulle gå ringer det.
-Hej! Vi har glömt köpa smör till brödet, kan du ta vägen inom affären?
- Jag är precis på väg att ta en extrasväng med hundarna innan vi kikar in hos er.
*jag har bara 65:- kvar att handla mat för i december - vill jag gå och köpa en ask smör då? Nej* tänker jag, eller egentligen tänkte jag inte så, men var liksom ändå glad att jag slapp handla...)
- Åh, då passar det ju inte att gå in i affären.
- Nä, men jag har ett påbörjat paket här hemma jag kan ta med.
- Ja, det blir bra.
Ja, då löste det sig och alla var nöjda och glada!

...ända tills jag nästa gång öppnade kylen och skulle bre mig ett knäckebröd...
Inget smör!
Och inte mycket annat pålägg heller.
Då tog jag något annat att äta.

Så bakade jag frallor idag.
Och sen kommer jag på - inget smör och nu ännu mindre annat att välja på än på knäckebröds-dagen.
Men ikväll knäckte jag det!
Blev riven ost kvar när jag gjorde köttfärspajen.
Och jag har ett par burkar marmelad.
Så, en klick marmelad på frallan och sedan doppa ner i osten.
Riktigt goda kvällsmackor!
Ett (för mig) nytt sätt att göra åt ostskalkar på! :)

Och under tiden jag skrivit så har jag kommit på något mer!
När vi växte upp gjorde vi egen smörblandning en period. Ett av mammas spar-trix tror jag det var.
Alltså, man tar vanligt smör för matlagning och bakning och rumstempererar det och blandar sedan i en skvätt vatten och olja.
Så har man ett bredbart smörgåssmör.

Jag har smör i kylen som jag sällan använder, så det ska jag nog förvandla till "pålägg"
Och jag måste verkligen RUMStemperera det, för i köket är det i skrivande stund för kallt, så KÖKStemperering går inte... ;)

Sen är det kanske inte riktigt så tomt och illa som jag försöker påskina.
Jag har makrill i tomatsås, det är ett ypperligt pålägg.
Det finns två (!) tubar majonnäs, kanske man kunde få ihop något gott om man blandar med tonfisk? För det har jag en burk.
Och så skulle jag ju köpa ägg för mina näst sista stålar och då kan man få till många olika pålägg, om man inte hinner göra åt äggen på nåt annat vill säga!

Så har jag kokossmör (man mixar kokos i en evighet och sen en stund till, så blir det som smör, ett sött sådant) - som jag i och för sig tänkt ha som glasyr på en morotskaka (här går en hel del av äggen...men fyller man år så gör man! ...och så kan jag bjuda på de förskrämda morötterna utan att skämmas...!)

Äh, jag skulle kunna hålla på i all evighet låter det som.
Godnatt!

fredag 26 december 2014

Skafferi-rensning

Det är bra att ibland bestämma sig för att inte handla nytt utan ta av det som finns hemma och framförallt göra åt riktiga hyllvärmare.
Hampafrön är en som legat i mitt kylskåp länge.
Idag använde jag drygt hälften och bakade glutenfria frallor.

Sen kom jag på att jag har nyponskalsmjöl sedan länge.
Blev en rejäl kopp varm nyponsoppa (nyponmjöl, vatten, honung och vaniljpulver) och senare en halv kopp kall.

Till frukost tog jag det sista av en femliters äppelmust jag fick häromsistens när jag klippte håret på en av mina bröder.
Sedan blev det en rejäl omgång stekt ägg med ostskalk och tomat.
Till middag värmde jag på köttfärspajen.

Ja, mycket gott blir det fastän det börjar gapa tomt i gömmorna...
...bara att kika lite längre in ;)

torsdag 25 december 2014

Dagens

Idag har jag tillagat köttfärspaj.
Glutenfri botten gjordes av mandelmjöl, sesamfrön, husk (malda psylliumfrön), salt, ägg och kokosolja (se paleoskafferiet.se för måttangivelser)

Till fyllning stekte jag halva-priset-ekologisk-köttfärs som jag fått av familjemedlem och toppade med riven ost som jag fått, då det blev mycket rester på ett julbord jag var på.
Gjorde en äggstanning på kokosmjölk och ägg.

Blev en ganska billig paj som räcker i flera dagar, eller så bjuder jag på den så den tar slut fortare.
Idag åt jag körsbärstomater till, då det blev över sedan jag bjöd på avskedsfest häromdagen.

I eftermiddag är jag bortbjuden på kallskuret med tillbehör.
Så mer mat behöver jag inte ordna med själv idag.

Hoppas ni har en lugn och fin julhelg!

tisdag 23 december 2014

Snålmånad Mat

I början av månaden rapporterade jag när jag handlat mat, för att hålla koll så jag visste hur mycket som fanns kvar av den budgeterade summan.
Men så plötsligt började kvittona hamna på hög.

Det var så mycket annat som skulle ordnas och donas med innan dottern åkte iväg på jullov.
Bland annat hade vi avskedsfest med delar av familjen - ca 10 pers. - och då bjöd vi på mat. Jag tog upp kyckling ur frysen, men fick köpa till en hel del annat.

Så, hur har det nu gått?
Jo, satte mig här ikväll och räknade.
Summan av de icke-rapporterade matkvittona uppgick till 835:-
Nu finns alltså bara 65:- kvar att köpa mat av i december.
Men det kommer gå galant, tror jag.

Sedan dottern åkte har jag inte köpt någon mat, utan ätit av det som funnits hemma och blivit bjuden på mat, både ute och hemma hos närmsta familjen.
Här hemma finns en hel del torrvaror och konserver kvar.
Det jag kommer behöva köpa till, för att få till framförallt bra bakning, är ägg.

lördag 20 december 2014

Julhandeln

Idag har jag varit i en av landets större städer för att lämna iväg dottern på jullov.
Vi tog tåget dit. Skönt att slippa halkan på vägarna och trängseln i trafiken.
Men istället fick vi trängas på tåget.
I och för sig trevligt att se att så många valt tåget.

Väl framme så slog vi oss ner och åt lunch på en snabbmatsrestaurang innan alla andra hunnit bli hungriga, så vi slapp köa.
Vi var tre och delade på en meny + litet tillägg.
Sen kom vi på att vi var mer hungriga och delade på ytterligare en meny och en efterrätt.
Sen var alla nöjda och belåtna och inte en smula slängdes.
Eller, kanske nån smula...

Därefter sa vi hejdå och skildes åt och vi blev två kvar som hade några timmar kvar att spendera innan tåget gick hem igen.
Och vi bestämde oss för att trampa runt i affärer och sedan äta ytterligare en gång innan hemfärd.

Sällskapet kikade lite efter julklappar till sina syskonbarn, men i leksaksaffären vände vi ganska snart.
Det blev bara varmare ju längre in vi kom och kön till kassan ringlade sig genom hela affären.
Hur orkar folk, undrar jag varje jul!
Varför lägger man inte upp det annorlunda nästa år?
Gillar man trängseln?
Stressen?

I bokhandeln fann jag några olika kalendrar jag gillade, så det blev till att välja.
Blev ett mindre format än detta årets.
Hoppas jag kommer trivas med den!
För mig är utseendet och känslan viktigt på en kalender. Jag ska njuta av att titta på och bläddra i den i ett helt år.
Hur tänker ni?

Och så föll jag dit och köpte något mot köpstoppet.
Brevpapper!
Jag är svag för fina brevpapper.
Och efterfrågan är väl inte så stor på denna vara och därför är heller inte utbudet så enormt.
Så, när jag hittar något fint till rimligt pris så slår jag gärna till.
Ja, jag har alltså en brevvän och använder snigelposten med jämna, nä, ganska ojämna, mellanrum.
Och nu har även dottern skaffat sig en vän av detta slag. Trevligt!

Nya handskar behövde jag och hittade ett par, som matchar mina ytterkläder, till halva priset.
Så även här slog jag till.
Totalt gick det iväg 130:- idag som var obudgetrat.
Nåja, inte allra värst.

På hemvägen fick vi sittplatser på tåget och det var riktigt skönt!
Väl hemma så firar jag min ensamhet med att påbörja storstädning och dricka chokladglögg (present från förra året), äta choklad (rester som brorsan lämnade här efter att vi tillverkat chokladpraliner i höstas) och någon bortglömd godispåse.

Vad gör ni såhär sista lördagen före jul?

tisdag 16 december 2014

Räkningar

Idag har jag betalt räkningar för över 16,000 kronor.
För mig är detta en gigantisk summa att betala i räkningar på en månad!
Det är mer än vad jag normalt har i räkningar på ett halvår!
Och detta i en snålmånad...!!
Hur blev det så här?

Jo, en hel del utav det är kostnader för viktiga förbättringar på min bostad. Alltså en kostnad jag planerat, men inte riktigt visste när.
Och så är det ett par räkningar där jag får in pengar från annat håll (pandaförsäljningen och studiecirkel).
Uppe på det fanns mina vanliga räkningar, för cirka tusenlappen denna gång.

Och som alltid så känns det bra när man gjort rätt för sig och betalat.
Nu är det bara kvar att överföra eventuellt överskott till skuldfrikontot.
I december kan det bli flera sådana överföringar.

torsdag 11 december 2014

Rens å röj

Ja, hur gick det igår kanske ni undrar?
Jo, jag lyckades aktivera dottern och fick bra hjälp.
Röjde av köksbordet och det mesta från golvet i köket och farstun.
Trycket lättade även på köksbänken och i Aladdinasken!

Vi dukade inte upp någon festmåltid, utan nyttjade bordet till att packa paket och mumsa choklad.
Blev packat en hög med presenter som ska med dit dottern firar jul.
När hon sålde pandasaker så valde hon premier som passade att ge bort.
Några skolfoton ramades in (loppisramar) och fick presentpapper runt sig.

Sedan dammsög jag hela stugan.
Och passade sedan på att klippa till gardiner på köksgolvet.
Ett beställningsjobb.
Så det är bara att sätta sig och sy endera dagen.
Ser fram emot att arbeta av en del såna projekt innan nyår!
Ut med det gamla och in med nytt! :)

onsdag 10 december 2014

Fritidsaktiviteter, Nobeldagen o Laxpaté

Välj en kostnadseffektiv fritidssysselsättning (frivid42)

Va! En?

Har två små hundar - de kostar men ger mycket välmående med, genom gos, promenader och lek.

Spela instrument - alla instrument vi har, har vi fått, men några böcker har vi köpt till för något år sedan.
Kostnad idag - noll kronor.

Handarbeta - använder mycket återbruk, billigt material från loppisar och auktioner, men ibland från hobbymaterialaffären.
Säljer av en del och tillverkar många presenter. Välmående att hålla på.
En hobby som definitivt går plus.

Kajakpaddling - inköp av kajak kostade ju en slant! Och framöver kommer jag nog köpa till kläder för typ vinterpaddling.
Bra träning för kroppen.

Börjar jag löpträna igen (vilket jag tror) så kommer jag behöva nya skor frampå.
Vill även införskaffa 1.Finare/bättre Cykel 2.Längdskidor
Båda är ju bra för hälsan och utrustning man har länge.
Cykeln är dessutom ett bra färdmedel som kan bli extra viktigt om vi fortsätter leva utan bil.
Gillar att åka skridskor med, för naturupplevelsen, motionen och farten, men har kvar de jag fick i tonåren.

Mata fåglar - bra för välmåendet, rogivande att sitta och studera dem och kul att lära sig nytt.
Bra för naturen med, att hjälpa de små liven vintertid.
Kostar en del!

Trädgården är ett annat intresse som inte kostar så mycket. Och som på sikt förhoppningsvis kan ge mig en inkomst.

Till friluftslivet kommer jag nog köpa till en del framöver, men inga stora kostnader. Har tält och sovsäck.
Billigt semestrande :)

Nobeldagen (rensaut.nu)

Fixa feststämning!
Duka extra fint till middagen.
"Kanske är ditt matbord belamrat med saker och oavslutade projekt?" skriver Eva Maria.
Vaddå? Har hon tjuvkikat hemma hos mig?!
Huvudet på spiken var det i alla fall!
Och jag behövde en putt i rätt riktning för att ta krafttag.
Gör ett ryck ikväll och ser hur långt jag kommer.
Om det blir någon festmåltid eller ej.
Fick i alla fall en Aladdin-ask idag, så efterrätten är klar!
Kanske jag kan få med dottern på röj-å-städ om jag lovar att dela med mig av chokladen...?!

Lättlagad Laxpaté (Olssons universum)

Lätt gillas.
Och gott låter det!
Samtidigt är lax på extrapris denna veckan, så kanske provar jag receptet.
Fast funderar på att byta ut grädden mot kokosmjölk, då jag är rekommenderad att dra ner på mejeriprodukter.

tisdag 9 december 2014

Följa marknaden, julklappar o julmusik

Följ marknaden när du handlar (frivid42)

Att handla när det är rea spar man pengar på, om det är något man behöver och ändå skulle köpa.
När det gäller kläder är jag dålig på detta.
Jag handlar det jag behöver när det passar mig att åka iväg/när jag har vägarna förbi. Är det då rea på det jag ska köpa så blir jag glad, men jag anpassar inte mina inköpsresor till rea-tider.

Gällande mat så köper jag gärna kort-datum-varor när de är nedsatta i pris.
Och varor med lång hållbarhet köper jag ofta på mig extra av då det är nedsatt pris. Kanske inte tio åt gången, som frivid42 förespråkar, men beror det månne på att jag nästan bor i en skokartong...?! ;)

Planera julklapparna (rensaut.nu)

Mina klappar är redan inköpta (två stycken).
Sedan blir det säkert att jag ger fler paket/gåvor i december men det är sådant jag redan har på lager eller tillverkar efterhand. Inget som är bestämt på förhand att jag ska ge till den och den. Det blir som det faller sig.
Ibland när jag handarbetar så känner jag under arbetets gång att Åh, denna skulle passa perfekt till (namn)!
Egentillverkade gå-bort-presenter har jag alltid några på lager i gömmorna.

Mer jul (Olssons universum)

En härlig jullåt som jag gärna rabblar några rader från i tid och otid. Tur att dottern också gillar den! Till och med mer när jag sjunger den :) Hon tycker den ska ha en ljusare röst!

Psst... Handlade mat igen. 900 riksdaler kvar i kassan. Minskar ganska fort. Men tänker att jag ska leva på det som finns hemma när dottern har åkt på jullov. Då är jag dessutom ledig, så det finns all tid i världen att koka soppa på en spik!

måndag 8 december 2014

Väx upp, julkort o skinkspad

Väx upp (frivid42)

Japp. Ska bli!
Skämt å sido.
Gällande ekonomi och prylar så har jag nog ändå kommit ganska långt i mognadsprocessen.
Visst finns det saker jag vill ha, men pengarna räcker inte till allt och då gäller det att prioritera.
Är det större saker så är det bara att bestämma sig för vilket man sparar ihop till först.
En del saker ska för övrigt kanske alltid stanna på vill-ha-listan, eller försvinner därifrån självmant en vacker dag.

Julkort (rensaut.nu)

50 julkort att adressera och frankera!
Det är både tid och pengar!
Inget för mig.
Hur många jag kommer skicka i år står skrivet i stjärnorna (eller nåt).
En hälsning blir det i alla fall, till en ung tjej som behöver extra omtanke.
Jag har broderat en  10 cm hög kattsiluett med röd rosett som jag har tänkt laminera så det blir lika mycket en tavla som julkort.
Dagens lucka tar jag som en påminnelse om julkorten jag tänkt montera till helgens julmarknad. Det blir nog morgondagens göromål.

Häll inte skinkspadet i vasken (Olssons universum)

Ok. Jag lovar!
Lätt löfte att hålla då jag inte kommer koka någon skinka och heller inte har någon vask! :)
Men läs inne hos Christina om dagens uppmaning, det är viktigt vetande!

Och så var det min köksbänk.
Nu har någon tryckt ihop det som stod på bänken och funnit sig en plats att gjuta ljus på...
Beställningsjobb. Och det är ju trevligt med klirr i kassan, men ordningen på bänken blev inte direkt bättre...!

söndag 7 december 2014

Säsongsmat, brandvarnare o sill

Köp mat i säsong (frivid42)

Detta är något jag tänker på, så vi äter betydligt mycket mindre färska tomater och gurka vintertid.
För att få färskt (och närodlat) grönt även under vinterhalvåret så har jag provodlat solrosskott här i stugan i höst.
Tänker prova en ny omgång snart och se om det ger lika fint resultat nu, med mindre dagsljus och mer kyla från fönstret.
Att äta mer rotfrukter och kålsorter under vintern är något vi kan bli bättre på!

Brandvarnare (rensaut.nu)

Detta ämne är lite speciellt i en så här liten stuga där vi eldar en hel del ljus och den är tänkt att värma upp med kamin.
Jag har diskuterat detta med en i ämnet kunnig person och kom fram till något som lät som en bra lösning.
Har jag då införskaffat rätt grejer?
Nej.
Bakläxa!!
Innehar en brandfilt. Det är allt. Men den är fin i alla fall!
Läge att se över säkerheten alltså!

Västerbottensill (Olssons universum)

Jag tror inte jag lagt in egen sill tidigare.
Men någon gång ska väl bli den första?
Och jag gillar sill.
Så i år ska jag slå till! (ah! Det rimmade ju!)
Men jag tänker leta runt bland olika recept och se vilket jag faller för.

Och annars då?
Jo, nu är det total kaos på köksbänken igen...!!
Juicer och konserver samsas med panda-papper med tillhörande påsar, virkade spetsar och gräsklippar-batteri.
Hur kunde det bli såhär?
Bara över en helg!
Får nog göra en utredning innan det går att gå vidare i ärendet.

lördag 6 december 2014

Tid, hallen o proffsstäda

Låt det ta tid (frivid42)

Min första tanke när jag läste överskriften är hur otålig jag är.
Jag vill ju bli skuldfri NU.
Och just för att jag vill det så är det mycket annat som fått stå tillbaka och ta betydligt längre tid, som renovering och trädgården (två av ämnena skribenten tog upp).
Så ur en annan synvinkel är jag inte så otålig, eller så är det otåligheten som fått kliva åt sidan...
Men det vore nog bra för mig att träna på att låta saker ta tid! :)

En frågeställning i Frivid42's inlägg var när jag tycker det är värt att kortsiktigt köpa mig tid.
Och mitt svar är när det saknas allt för mycket kunskap hos mig för att genomföra ett visst projekt inom rimlig tid.
Ibland måste man inse sina begränsningar. Jag kan inte lära mig allt om allt och sedan genomföra alla projekt själv, då skulle det ta "hundra år" att installera en kamin till exempel. Nu tog det istället bara tre år, då jag tagit hjälp, uppdelat på omgångar. (är i och för sig inte färdigt än, så vi får väl se...!!)

Hallen (rensaut.nu)

Hallen här i stugan är kvadratmetern i hörnet av köket där dörrarna går in till toaletten och sovrummet, inte jättemycket att städa här. Fast jag har i och för sig någon idé på förbättring här. Kanske dags att ta tag i det...?!
Men på beskrivningen hos Eva Maria låter det mer som min farstu...
Och DEN behöver sig verkligen en genomgång. Det får bli en annan dag! (har knappt en halvtimme kvar av detta dygnet nu och den tänker jag inte nyttja till att städa!)

Städa som ett proffs (Olssons universum)

Städa ja... Som ett proffs.
Det gör jag :)
Mitt arbete går mest ut på att städa hemma hos folk.
Och att vara social - prata om allt å ingenting. Dela med mig av små anekdoter ur mitt liv. Lyssna till livets sorger och glädjeämnen.
Ett mycket trevligt jobb!
Men åter till städningen, att ha rätt teknik, medel och redskap är verkligen a och o!
Ibland tycker kunderna att jag gjort mirakel och då kanske det knappt tagit någon tid alls... Affärshemligheter... ;)

fredag 5 december 2014

Hemlagat, ugn o snaps

Laga mat hemma (frivid42)

Jag äter oftast hemlagat, även om det ganska ofta inte är hemma hos mig själv det lagats...
Lunch äter jag nästan aldrig ute.
Men ibland blir det plocksallad från Coopen, för att det är lättvindigt och gott någon gång ibland.
De gånger jag äter ute är oftast när någon i min bekantskapskrets vill bjuda igen för något.
Dottern gillar att dela pizza med kompisarna ibland och det varierar om det betalas med hennes veckopeng eller från min plånbok.

Rengör ugnen och mikron (rensaut.nu)

Ugnen behöver bara en lättare rengöring här. Planerar att samtidigt dra fram den och städa bakom/under.
Tappade ner en sked bakom häromdagen, bra att få fram den igen.
Jag får klura på en lösning att sätta upp så saker inte så lätt kan ramla ner där!
Mikro har jag inte, så det slipper jag rengöra.

Snaps (Olssons universum)

Jag har en liten skvätt vodka kvar som jag fick i somras för att göra likör.
Nu tänker jag använda den och göra en liten sats av Christinas recept.
Inhandlade enbär till detta projekt, resten av ingredienserna fanns redan hemma.

Men handlade en hel del annat idag så återstående matpengar är nu 1185:-
Köpte även ett plagg till dottern på secondhand för 59:-
Lämnade in ett par kassar kläder där och var till banken och satte in mynt.

Nu får jag ta ett städryck innan vi ska iväg och äta hemlagad mat! :)

torsdag 4 december 2014

Budget, vasken o värmeljus

Budget (frivid42)

Budget har jag en.
Men ibland ser jag över den för att se om min syn på utgifterna förändrats.
Är det kanske något jag kan dra ner mer på?
Och vid årsskiftet brukar det vara dags att se över siffrorna, inte ovanligt att någon försäkring eller så blivit dyrare, så summan som förs över till räknings-kontot får justeras.

Vasken (rensaut.nu)

Jag har ingen vask och alltså inget skåp under att städa.
Istället tömde jag toan idag (bara aska att tömma ut i rabatten).
Gissar på att det inte kommer komma upp som uppgift i denna kalender ;)

Värmeljus (Olssons universum)

Värmeljus använder jag inte så ofta, då det är billigare för mig att bränna mina egengjutna ljus. Miljövänligare också!
Men de värmeljus jag har är inte den mest miljövänliga sorten, men billiga då jag fick dem gratis...
Nästa gång förrådet ska fyllas på så får det nog bli de där från Clas Olsson som flera bloggare förespråkat.
(finns liknande hos Slöjd-Detaljer, och säkert flera andra...)

Idag svepte dottern ner till affären och handlade ätbart för 105:-
(1571 kvar att spendera på mat)

onsdag 3 december 2014

Transport, arbetsyta o revbensspjäll

Transport (frivid42)

I våras sålde jag min bil av flera skäl;
Den var gammal och snart i behov av lite dyrare reparation.
Det kostar att ha en bil även om man använder den sällan. Blir då dyra mil.
Att vi ofta använde den till korta/onödiga resor som vi kunnat lösa på annat vis med bättre planering.

Jag kör bil i jobbet för att förflytta mig till olika orter här ikring. Passar då på att uträtta ärenden i samband med jobben (på fredag tex, ska jag in till banken med kontanter och lämna kläder på secondhand)

För övrigt så samåks det en del och vid behov får jag låna bil.
Längre resor blir det samåkning med familjen eller åka tåg/buss.
Varje dag promeneras det som transport från A till B. Inte konstigt att jag lätt kommer över 10.000 steg/dag då jag går som transport, går med hundarna och går i jobbet.

Dottern tränar på att åka tåg och buss med kompisar, utan vuxen. Har fungerat bra.
Och inom samhället så cyklar hon gärna, men går och springer en hel del med. Ringer gärna till någon kompis så de kan ta följe.
Och i julklapp får hon en skateboard, ytterligare ett bra färdmedel.

Här blir det ca 100 mil/år (x2...) som vi väljer att gå/cykla som ren transportsträcka.

Arbetsyta (rensaut.nu)

Jag har en arbetsbänk i köket.
Ofta överbelammrad.
Men nu tog jag tag och röjde av den!
Nu finns det plats att diska, så det får bli kvällens uppgift + att bjuda på kvällsfika.
Utmaningen framöver är att hålla arbetsbänkenhyfsad fri.
Ett steg i detta är att hitta en egen plats åt alla saker som ska sparas och alltid ställa/lägga tillbaka dem där.
Ett annat steg är att rensa ut allt som inte ska sparas!

Revben med smak av apelsin och glögg. (Olssons universum)

Här blir det inga revben, inte idag i alla fall.
Men det blir nejliko-dekorerade apelsiner i röda band som dekoration i fönstret och provsmak av hemkokt glögg av äppelmust och kryddor.
Till kvällsfikat blir det också brödet jag bakade i måndags och en variant av Paleo-pepparkakor som jag bakade igår. Har lite av degen kvar och ska prova att utveckla receptet något.

Matvaror inhandlades idag till en summa av 84 kronor. (1576:- kvar att handla mat för i december)

tisdag 2 december 2014

Långkalsonger, kylskåp o ledlampor

Långkalsonger (frivid42)
= inomhusvärme vintertid.

Lösningen här i stugan är inte optimal i skrivande stund och har heller ej varit de tidigare vintrarna vi bott här... Men det funkar!
Vi har ull-draperi mellan sovrummet och köket och värmer bara upp sovrummet till vardags (nåja, värmer så gott det går på toaletten med).
Värmen som sipprar ut till köket gör att det nu håller 8-12 grader där, men kallare månader har det gått ner till 4-5 grader (då gör det inget om man glömmer kvällsmaten framme, bara att ta vid där man slutade, till frukost)
På kvällen hänger jag för ull-skynken för ytterdörren och köksfönstret.
I sovrummet drar jag bara för gardinerna, men ska sy ett tjockare "lapptäcke" att hänga för kyligare tider.
I sovrummet varierar vi värmen beroende på om vi är hemma, är trötta och frusna, om vi sitter still eller är i rörelse.
Jag gissar på att det går ner mot 15 grader ibland när vi inte är hemma, men vanligtvis är det mellan 17 och 22 grader.
Köket värmer jag upp när vi ska ha besök (kom inte oanmäld hit vintertid...!).
Då passar jag gärna på att baka och laga mat, tända levande ljus och bjuda hem många, så det blir varmt fort. :)
Och ja, vintertid har jag och dottern mer eller mindre endast bott i sovrummet...!
MEN en kamin är på gång! Längtar!!
Ulltröjor och ulltofflor sliter jag en hel del på och har lager på lager, medans dottern fortfarande går barfota och i sommartoppar... När hon går ut sätter hon i alla fall på sig gympadojor och tjocktröja med huva alternativt mössa!

Kylskåpet (rensaut.nu)
Japp. Jag har ett kylskåp!
Ett litet av bänk-variant. Så jag har inte plats att samla på mig så mycket däri.
Men några bortglömda oliver fanns i en burk, de hamnade i en omelett ikväll tillsammans med en ostskalk.
Att se till att förbruka i december:
Hampafrön - impulsköp för att de är så nyttiga, superfood. Men har inte riktigt funnit ut hur jag tycker om att använda dem.
Nötmajonnäs - hemmagjord. Bör hitta på något med den snarast!
Parmesanost - köpt på extrapris för flera månader sedan. Kanske blir det en pesto.
Kokossmör - stod och blev för hårt när jag skulle använda det till glasyr, så kakan blev uppäten och smöret åkte in i kylen. Ny kaka MED glasyr får det bli!
Lätt jäst grönsaksjuice - används till grytor.
Har även en burk soppa att äta upp. Får bli imorgon!
Kylskåpet urtorkat - check!

Ledlampor (Olssons universum)
November är en mörk månad, speciellt om det inte kommit någon snö.
Så kommer december och plötsligt lyser det i vartenda fönster och buske.
Visst är det trevligt med extra ljus, men jag tycker att det gått till överdrift, som så mycket annat i december...!
Själv blir jag lite motvalls, får liksom avsmak för det där som mängden frossar i.
Därför har jag varken stjärna eller stake i mitt fönster.
Jag skänkte min stjärna till loppis i år, eftersom den legat nerpackade de senaste åren.
Istället tänder jag de lampor jag behöver, när jag behöver det.
Och så njuter jag av levande ljus både nu och då.
Av dessa spar jag resterna och gjuter nya ljus.
Och till mina vanliga lampor har jag beställt ledlampor, så det blir byte framöver.
Utomhus har jag det alltför mörkt, med risk att någon går och bryter sig.
Funderar faktiskt på att köpa en ljusslinga och sätta längs gången fram till stugan, som "räcke" och låta den gå på timer så den bara lyser vid behov.
Mellan 16 och 23 tror jag blir bra.

Ojoj, detta blev en hel uppsats...
Har någon orkat läsa så här långt??

måndag 1 december 2014

Öppnat luckor...

Flera bloggare som jag följer bjuder på adventskalender nu.
Och jag har då "öppnat" dagens luckor och funderat lite kring dem med detta resultat:

Boende (frivid42)
Senast december 2015 har jag betalt av mitt boende och har nog renoverat färdigt det mesta jag tänkt fixa med.
Räknar lite på vad det då kommer kosta mig att bo.
Kan nog hamna på en månadskostnad runt 2000 kr.
Billigare boende kan vi knappast hitta, så så länge vi trivs här är detta det bästa boendet!

Avstånd till arbetet: 1,5 km grusväg.
Mataffär: knappa kilometern.
Skola: ca 1 km. Från sexan: 2 mil = åka buss.
Fritidsaktiviteter: 1 km just nu. Dottern vill nu börja på aktivitet längre bort (har gått på olika till och ifrån inom 3 mils avstånd, åkt buss eller samåkt) och vi har inte bil, men det ordnar sig nog!
Kompisar: Många på gångavstånd. Några lite utanför samhället.
Familjen: här bor de 1-3 km bort. Andra har vi 2-8 timmars bilresa till, vissa lättare än andra att åka tåg eller buss till.

Frysen (rensaut.nu)
Jag äger ingen frys...
Men har lånat plats i två olika frysar och förvarar där:
3x1 kg kycklingfilé
Röda och svarta vinbär.
Ska nog passa på att göra åt detta nu under SnålmånadDecember!
Kan bli en finfin födelsedagsmiddag!

Vörtbröd (Olssons universum)
Inspirerad av dagens inlägg sökte jag recept på undervarttak.se och fann ett Julbröd som jag nu provbakat.
Det blev fint och gott.
Tänker prova en annan kryddning nästa gång.

Handlat matvaror för 110:-
(1660:- kvar av budgeterade matpengar i december)

söndag 30 november 2014

N.N. Sammanfattning v. 4

Då var det dags att sammanfatta sista veckan i NyttigaNovember.
Denna vecka har inte varit lika kaosartad som förra, men strukturen har det fortfarande varit lite si och så med.

Homeopatdropparna har tagit slut, får nya nu på onsdag, så de har inte intagits alla dagar.

Avslappningsövningar har jag gjort en hel del. Har även stretchat mer och gjort flera yogaövingar och någon från Pilates.
Men stugan har grott igen mer under veckan så helt yogaprogram har inte blivit av, pga platsbrist.

En helt ledig och oplanerad helg har jag haft och jag har kopplat av ordentligt på annan adress, vilket varit skönt.
Och uppröjandet här hemma har sparats till senare tillfälle...!

Gällande maten finns mer att önska...
Men jag har fortsatt äta en hel del utrensande mat och provat lite nytt paleo.
Så det går i alla fall framåt, trots vissa snedsteg och ett och annat bakåt.

Något jag funnit ut är att jag sover bättre efter en längre kvällspromenad.
Så nu går jag längre sträckor med hundarna på kvällen.
Därför ökar stegmängden per dag med.
Totalt denna vecka ligger jag någonstans mellan 80- och 90-tusen.
Inte fy skam! :)

Känner mig nöjd med månaden, men än finns det mycket kvar att jobba med, så det är bara att fortsätta!
Fortsätta tills nya vanorna verkligen är vanor och går av sig självt!

torsdag 27 november 2014

Planering pågår!

Här sitter jag och planerar snålmånad december och myser!
Kanske tycker ni det låter galet?
Det är ju december vi pratar om.
Och jul infaller denna månad.

Men jag har redan köpt julklapp till dottern för 800,- och till särbon för knappa hundralappen. Och jag vet redan att båda kommer bli nöjda!

Sedan tillverkas några mindre presenter till nära och kära, av "spill/rest-material"
Japp. Så var klapparna klara!

Pynta kommer jag bara göra med pysslet dottern gjort genom åren.
För övrigt kommer jag fortsätta njuta av levande ljus

Och när man kommer till maten så brukar jag inte kunna äta mig mycket mer än mätt, så att köpa hem mat i extremt överflöd känns väldans onödigt och kommer inte förekomma hos mig december 2014!
Istället kommer jag främst att satsa på att äta och dricka av det som redan finns hemma (bland annat finnes lagrad glögg...).

Målet är att spara 10,000,- av lönen, genom att överföra det till skuldfrikontot.
För att få ihop detta får endast 1,770 riksdaler gå till att handla mat (dottern är hos sin far under lovet, så i december är det en mun mindre att mätta under knappt två veckor).

Ett annat mål under december månad är att försöka få ihop så mycket extraklirr som möjligt till skuldfrikontot (en önskedröm är 30,000,- ...!!!)
Detta sker genom:
Förhoppningsvis en fin resultatlön.
Uttag av ev. överskott i mitt företag (som jag planerar att lägga ner i år).
Att jag försöker sälja mer egentillverkat.

söndag 23 november 2014

N.N. Sammanfattning v.3

Känns som en förvirrad kaos-vecka är förbi.
Allt har blivit lite hipp som happ.
Ingen struktur på sömn, avslappningsövningar, intag av homeopatdroppar, mat osv.
Samtidigt har det pågått utrensning i min kropp och det har varit positivt.
Mycket slaggprodukter har lämnat kroppen och jag har tappar något kilo.

En kväll hade vi mini-spa med främst fotbad och trevligt samtal.
Ja, flera kvällar har det varit avslappnande och givande samtal med syster.
Har även haft några duster med dottern, som lett till en bättre vardag för oss alla. (tonåren närmar sig...)
Och så har jag börjat rensa ut på vinden.
Så det har hänt mycket positivt, men ofta med såna här förändringar, så blir det först sämre innan det blir bättre...!

Därför har jag fortfarande inte kommit igång med yogan.
Hela sovrummet har varit belamrat med saker sorterat i olika kassar och högar.
Och i köket har det varit verktyg, grönsaker o frukt, disk och pysselmaterial högt och lågt om vartannat...

Mitt i allt detta tog vi en heldag på ett shoppingcenter igår...!!
Tar tid att tillgodose allas behov och önskemål.
När vi väl packade ur bilen så var nästan alla kassar mina...?!?!
Blev vinterstövlar och några klädesplagg till dottern, saker till en "advents"kalender (många saker som vi ändå köper som exempelvis kaninmat), grejer till hundarna och en del mat.

Plus, med förvirring och missförstånd, blev det en sak inköpt som var mycket dyrare än det sagts, men jag betalade och såg glad ut och det får helt enkelt bli dotterns julklapp.
En bra sak att ha om hon nyttjar den, vilket jag tror att hon kommer göra ganska mycket. Och hon blev väldigt nöjd med överenskommelsen.

Trots kaoset hade vi idag en mindre bjudning här med lokal och nyttig mat, inhandlad på julmarknad.
Gott och trevligt!
Nu har jag röjt upp det värsta i köket och ska ta ett ryck i sovrummet, sen är jag redo för en ny vecka med mera lugn och harmoni.
Utmaningen fortsätter! :)

lördag 22 november 2014

Phu!

Tidigare i veckan plockade jag ner julsakerna från vinden.
Då jag inte haft dem framme på ett, eller kanske två, år så kände jag att det var dags att gå igenom och se om det skulle sparas.
Det mesta åkte vidare till syster.
Tillbaka på vinden hamnade bara en skokartong med dotterns egenpysslade julpynt.
Pyntar nog det med det i år.

Idag hivade jag ned alla kläder som förvarats i papperskassar (5 st) och plastpåsar (2 st) på vinden.
Att jag sparat så mycket där beror bland annat på köpstoppet jag haft. Tanken var att plocka fram "nytt" vartefter jag slitit ut det som fanns framme.
Och slitit ut har jag!
Och annat har slutat passa då jag gått ned i vikt.
Så har det tillkommit plagg från olika håll.
Så, det var verkligen verkligen läge att rensa, prova, spara, sortera ut.

För att få helheten plockades alla kläder fram, även från annan adress.
Ungefär tre timmar har jag hållt på.
Och nu har jag bara träningskläder, strumpor och strumpbyxor kvar att gå igenom.
Känns helt underbart! (trots att jag inte kom i säng 21:30... ;)

På vinden hittade jag en tom (???) plastlåda häromsistens och så blev julpyntslådan tom i måndags.
De har jag fyllt med kläder nu.
Sommarkläder och Om-jag-krymper-mer-kläder.
De ska tillbaka upp på vinden.

En papperskasse står full vid dörren och väntar på att få åka till en secondhandbutik.
En mindre påse åker i soptunnan.
Några plagg hamnade i sy-material-högen.
Och så blev det rotation på lite andra saker för att kunna förvara kläderna bättre.
En hel del pyssel och plock återstår, men något ska man ju ha att göra i helgen!

Ska jag erkänna vad som satte igång dagens utrensning...?!
Jo, jag bröt köpstoppet idag (igen - fast det var första gången det handlade om kläder) i en secondhandbutik.
En butik jag sett flertalet gånger men aldrig tidigare varit inne i.
Ut kom jag med fyra plagg - två jag var i behov av (2x69:-) och två jag redan har många av men använder mycket (2x29:-) - allt för under tvåhundralappen.
Vart nöjd!
Och ännu mer blev jag eftersom de satte igång utrensningen! :)

tisdag 18 november 2014

N.N. Sammanfattning v.2

Jag har gått och lagt mig ca 21:30 hälften av veckans kvällar och vaknat mellan fem och sex alla dagar. Har däremot inte stigit upp "i tid" alla morgnar.

Jag har gjort avslappningsövningar alla dagar men bara legat på spikmattan ett par kvällar.

Yogan har jag ännu inte kommit igång med - blev platsbrist igen, då syster med son flyttade in.

Homeopatdropparna tog jag två gånger varje dag utom en eller två då det blev tre gånger.

Vetemjöl- och socker-frosseriet fick ett tvärt slut och jag är så glad för det!

I lördags satte jag och syster igång med en utrensningsdiet och det händer grejer med kroppen!
Bland annat så har det sista av mitt 11 år gamla gravidhäng på magen i form av slappt skinn dragit ihop sig så det syns tydlig förändring.

Jag har gått på fler ayurvediska behandlingar.
Verkligen välgörande!

Och säkert ett resultat av allt ovanstående tillsammans så är jag stundvis helt smärtfri i min "whiplash-nacke"
Helt underbart!!

Ja visst ja, Fitbiten var det också.
Jag går vanligtvis mellan tio och tolv tusen steg vanliga vardagar, tack vare rörligt jobb och hundpromenader.
Men någon dag var jag uppe i 16.000 steg.

På helgerna har jag tagit det lite piano och legat runt 3-5.000 steg.
Beror ju på vad jag företar mig på min lediga tid. Och så tar dottern större ansvar för hundarna på helgerna.

söndag 16 november 2014

Inköpslista, utrensningsdagar

Matinköpen för utrensningsdagarna har varit som följer:
Gul lök
Paprika
Stjälkselleri
Tomater
Vitkål
(ovan nämnda blir en jättegod soppa)
Frukt
Torkad frukt utan socker o svavel o sånt... Rena produkter alltså!

Idag var vi på liten tripp utan att vi hade hunnit förbereda för matsäck.
Då blev det stopp vid en affär och det köptes gurka, tomater, morotsjuice och en grönsaksjuice främst bestående av tomater.

Såhär långt känns utrensningen bra.
Eventuellt kommer syster  köra fler dagar strikt än vad jag gör, då vi är olika kroppstyper och jag reagerar snabbare än hon gör (expertuttalande).
Jag kommer därför troligen lägga till annan föda tidigare än vad hennes schema är.

Nyttiga November fortsätter!

fredag 14 november 2014

Nyttigt besök

Nu har jag röjt och fixat ännu mer i stugan under veckan.
För att få plats med syster och hennes 16-månaders son som flyttade in här idag.
Hur länge de stannar beror på hur det går för oss med sömn och annat.
Två vuxna, två barn och två hundar på tjugo icke-minimalistiska kvadrat där det även pågår renovering...
...har jag nämt att jag gillar utmaningar?!

Jag och syster ska tillsammans dra igång en utrensningsdiet imorgon.
Ikväll handlade jag inför morgondagen.
Och det var riktigt roligt och uppfriskande att handla!
Att veta exakt vad man ska ha, bara det liksom!
Och att bara rada upp nyttigheter på kassabandet, det kändes bra!
Nu är hela mitt köksbord fyllt med frukt och grönsaker.
Ser fram emot helgen!

torsdag 13 november 2014

Ekonomisk rapport

November är ingen snålmånad...
Jag har både beställt fågelmat och skolfoton, bunkrat mat, köpt ett par klädesplagg till dottern och några mindre renoverings-räkningar har trillat in.

Men så har jag också sålt saker för 800, egentillverkat för 500 och fått burkar som vi pantat och det blev 37:-

Så sammantaget ser månaden ganska bra ut.
Kommer överföra 7000 kr av lönen till skuldfrikontot och totala summan kommer då uppnå 90.000

Wow! Nittotusen kronor!
Känns lite overkligt!
För bara något år sedan var 40.000 en gigantisk summa och i dagsläget tänker jag: det saknas bara 40tusen för att bli av med min största skuld.
Känns bra, känns bra!! :)

Och inte att glömma... 40.000 är redan avbetalt på den stora skulden i år.

Sitter här och tänker och räknar...
Blir mer och mer sugen att köra snålmånad i december igen!!

måndag 10 november 2014

N.N. Sammanfattning v1 (9dagar)

Sömn:
Lägga mig 21:30 - 5/9 (mål 5/9)
Stiga upp runt 6-tiden - 7/9 (mål 9/9)
Den gånga helgen vaknade jag vid sex men orkade mig inte upp förrän vid åtta-snåret.
Ligga på spikmatta - 4/9 (mål 4-5/9)
Göra kvälls-avslappningsövningar 7/9 (mål 9/9)
Yoga - har jag ej kommit igång med p.g.a. platsbrist, då jag börjat bygga/renovera lite inne igen och det medför kaos i hela stugan...

Värk:
Göra avslappningsövningar - har jag gjort morgon och/eller kväll + någon enstaka gång mitt på dagen. 15 ggr på 9 dgr.
Äta obefintligt med spannmål, främst vete - FAIL...!
Yoga - bättre lycka vecka två.
Spikmattan - har endast varit ett kvällanöje = 4ggr på nio dagar.

Harmoni:
Homeopatdroppar - tagit 2 ggr/dag. Någon enstaka dag 3ggr.
Yoga - ja, ni vet.
Röja/rensa/surdegar/avsluta projekt - Jag har avslutat flera påbörjade projekt, några surdegar och rensat ut ett fåtal grejer.
Har även varit på två behandlingar som ska hjälpa kroppen att lugna ner och komma i balans.

Mat:
Här har det gått sisådär. Eller nej, inte ens så bra....
Kalorierna har flödat och bestått av fel slag, så jag får vara glad att det åtminstone inte visar plus på vågen!
Ny vecka, nya tag! :)

Tillägg:
Fick ju en fitbit i present och har nu varit igång med den några dagar.
Vanliga vardagar ligger jag något över 10.000 steg/dag, då jag har ett rörligt jobb. Medans jag i helgen fått "kämpa" lite för att nå lika långt.

onsdag 5 november 2014

Morotskaka, Fitbit och Klirr

Ett av mina mål för denna månaden är att prova minst ett nytt paleo-recept i veckan.
Idag bakade jag botten till denna MOROTSKAKA och den blev jättegod.
Kanske hinns den ätas upp innan glasyren blir färdig att bredas ut.
Förra helgen gjorde jag KOKOSSMÖR som är en av ingredienserna i glasyren,
men det smöret var nu för hårt (jag har det visst för kallt hemma...) för att kunna användas direkt.

Jag har här i dagarna fått en FITBIT.
Ett armband som räknar steg, hur långt man går, hur många minuter man är aktiv, antal kalorier man bränner, ger info om hur man sover mm.
Man kan ha den som ljudlös väckarklocka.
Och vill man föra matdagbok så går det.
Och en massa annat...
Så kollar man (och skriver in en del av) uppgifterna via telefon eller dator.
Återstår att se om jag tycker detta är en bra present eller inte.
Lite nyfiken på min sömn är jag i alla fall!

Någon här som har erfarenhet av Fitbit?

Så har jag sålt av några ägodelar och det blev 800 kr in.
Det går åt rätt håll, både med ekonomin och utrensandet!

måndag 3 november 2014

Jag+Vetemjöl=Ledvärk

Äter jag för mycket vetemjöl så får jag ledvärk.
Vilket är ett tydligt tecken på att jag bör utesluta det livsmedlet ur kosten.
Vilket är lättare sagt än gjort...

Mitt eget hem är i det närmsta spannmålsfritt, efter att ha jobbat på det i många år.
Pastan var det som åkte ut först. De första åren kunde jag känna ett sug efter det ibland. Spagetti och köttfärssås. Eller snabbmakaroner med chilisås.
Men det är längesedan nu.

Nästa sak som strök på foten, och som jag inte längre saknar, är vanligt bröd. Tycker inte det är gott nuförtiden.
Men bullar och kakor av rätta slaget kan jag fortfarande falla dit på...

Idag är ett sånt tillfälle när vi har möte och ena deltagaren är bagare och har ofta med sig en påse eller två...
Då gäller det för mig att komma dit väldigt mätt och bara ta en kopp te.
Eller att jag har med mig något, för mig, mer ätbart.
Därför har jag idag bakat väldigt enkla och goda Paleofrallor som får bli kvällens fikabröd.

Många ifrågasätter om det inte är väldigt dyrt att baka sånt.
Ofta hävdar de till och med att de själva inte har råd att äta så, utan att ha provat...
Men jag ligger defenitivt inte över normala kostnader för mat.
Och mycket tror jag det handlar om att exempelvis mandelmjöl är mer mättande än vetemjöl.
Man äter därför inte samma mängder och priset blir inte så långt ifrån varandra som det först ser ut.

För egen del köper jag gärna dyrare mat, om jag samtidigt kan hålla mig frisk!

lördag 1 november 2014

NN - Mål och vägen dit

Nu har jag tänkt igenom vilka mål jag har för denna månaden och hur jag ska nå dit.

Mål:
Bättre sömn
Mindre värk
Känna harmoni
Bättre matrutiner

Sömn:
Gå och lägga mig senast 21:30 minst hälften av kvällarna.
Stiga upp runt sextiden på morgnarna.
Inta honung och muskotnöt 30 minuter före sänggående.
Ligga på spikmattan några kvällar i veckan.
Göra avslappningsövning, helst varje kväll.
Komma igång med yoga (hemma-video)

Värk:
Göra avslappningsövningar
Äta obefintligt med spannmål, främst vete.
Komma igång med yoga.
Spikmattan.

Harmoni:
Ta homeopatdropparna, helst tre gånger/dag.
Yogan.
Fortsätta röja och rensa hemma.
Beta av surdegar.
Avsluta påbörjade projekt.

Mat:
Efter hälsokonsultationen jag var på i oktober, fick jag en del råd som jag lägger till pö om pö i vardagen och flera av dem handlar om maten.

Äta mindre griskött- ätes redan obefintligt så här finns inte så mycket att göra.
Äta mindre nötkött - äter jag heller inte så mycket utav, men mer än från gris. Kommer dra ned något.
Äta mindre (ko)mejeriprodukter - ingen storkonsument här heller, men stundvis äter jag lite mer. Kommer nog bara äta det ibland när det bjuds i mat.
Äta mindre (ko)ost - periodvis knaprar jag ost som godis, som mellanmål, till maten, efter maten... Här finns det att jobba på! Börjar kika efter alternativ. Fetaost av får/get köper jag sedan tidigare. Och nu hittade jag en vit hårdost av getmjölk som jag tyckte var god.
Äta varm mat - här får jag tänka om! Har gärna (av lathet?!) ätit kalla rester tidigare, men nu har jag börjat värma upp dem.
Jag ska också jobba med att få in bättre rutiner med maten - äta 3-4 ordentliga mål per dag och minimera småätandet.
Jag vill även dra ned på sockerkonsumtionen under längre tid - den rör sig annars som en jojo upp och ned, ibland stannar den uppe väldigt länge och trixar och gör volter... *beroende-varning*

Jag har provat att äta PALEO-kost (stenålderskost) och mådde bra av det och vill därför få in mer sådan mat i mitt liv. Detta gör jag nu i november genom att prova minst ett nytt PALEO-recept i veckan.

torsdag 30 oktober 2014

Ooo - avstämning

Ja, då lider OtroligtOrdningsamOktober mot sitt slut.
Endast en dag återstår och den är så fulltecknad med annat så någon utrensning kommer inte vara aktuell.

Så, hur har det gått då?
Jo tack, riktigt bra!
Jag har varit flitig i rensandet de dagar jag haft tid och även låtit er ta del av det här i bloggen - har tänkt att det kanske inspirerat någon av er andra?
Själv är jag nämligen sån, att jag inspireras av andras framfart, så,Tack! till er som delat med er av era rensningsresultat!

De senaste dagarna har jag sammanlagt rensat ut femton saker och totalen för månaden är då uppe i 375.
Trehundrasjuttiofem saker som får leva vidare på ett eller annat sätt.
Sedan har en del saker även gått iväg som sopor och de har jag inte räknat.
375/31 är ungefär 12.
Så, i genomsnitt har jag rensat ut tolv saker om dagen.

Och vet ni?
Det märks skillnad!!
Bland annat kommer sotarn inte behöva leta sig fram till murstocken då han ska undersöka den. Inte illa!
Och det går lättare att städa! Inte heller det illa!

Men, vet ni en annan sak?
Jag har mycket kvar att gå igenom.
Upptäckte bland annat häromdagen att det vore bra att ta ett ryck på vinden. Undrar vem som ställt upp så mycket där...?!

Precis som sparsamheten fick följa med från september in i oktober så kommer utrensningen fortsätta under november månad.

tisdag 21 oktober 2014

Skuld-uppdatering

Skulder vid årets början:
Ett lån på 170,000,-
Och ett annat på 30,000,-
Båda privata lån, utan ränta.

I dagsläget:
Det större är nu nere på 130,000-
Och det andra ligger kvar på 30,000,-

På skuldfrikontot finnes 80,000,-
som är tänkta till att betala av det större lånet.
Nu saknas alltså bara 50,000,-
och de pengarna funderar jag på att låna
av banken, om jag inte plötsligt får ihop
mycket av dem på annat sätt.

I helgen tjänade jag 3,000,- på ett extrajobb.
Och det skramlar allt lite från annat håll med,
så helt omöjligt är det faktiskt inte!

Har även diskuterat löneförhöjning,
men den kommer troligen inte till stånd
förrän vid årsskiftet.

Lånet på 30,000 är det minst akuta
och därför börjar jag betala av det
först nästa år, som det ser ut nu.
Tanken är att betala 2,500/mån under 2015
Men kanske går den avbetalningen fortare,
den med :)

Målet för 2014 var att få ihop 100,000 till
det stora lånet.
Men där är jag redan uppe i 120,000
och det är ju ett par månader kvar...!
Någonstans mellan 5,000 och 20,000
är rimligt att det tillkommer.

Skuldfri-resan tuffar på bra! :)

måndag 20 oktober 2014

Nyttiga November

Olssons Universum har dragit igång en ny utmaning - NyttigaNovember och bjuder redan nu på tänkvärda inlägg kring målsättningar och tankegångar.

Själv har jag dragit igång lite tidigare för att komma tillrätta med mitt mående.
Jag har gjort många förändringar under tre års tid och kommit långt men känt att jag inte kommit hela vägen och troligtvis inte gör det på egen hand.

Så nu har jag börjat gå hos en ayurvedisk terapeut, eller egentligen ett par som har olika utbildningar i bagaget och kompletterar varandra.
Nu i höst/vinter kommer jag gå på en hälsokonsultation,  sex behandlingstillfällen och ett uppföljningsmöte.

Och detta kommer min arbetsgivare betala. De gick med på att jag fick ta ut friskvårdsbidraget både för 2013 och 14 nu.

Själv kommer jag betala Holistiska Homeopati-droppar som jag ska ta i tre månader.
Jag har även fått övningar och köksråd att använda hemma.
Och rutiner att följa. Min kropp behöver rutiner.

Nu har jag lagt till en del av råden jag fått och tar bland annat de där dropparna, går upp mellan 5:30 och 6:30 oavsett veckodag, dricker varmt citronvatten på morgonen m.m.

Jag har varit på en behandling, en kombination av huvudmassage och helkroppsmassage.
Och redan känner jag mig piggare och gladare, med mer energi och mer harmonisk.

Någon gång i mitten-slutet av november kommer vi ha uppföljningsmötet och utvärdera hur det gått och om jag ska förändra mer.

Mitt mål är att fortsätta införa mer av råden vartefter och leva såhär i tre månader och sedan utvärdera igen.

Fortsättning följer! :)

fredag 17 oktober 2014

Semester

Under onsdagen och torsdagen har det blivit mycket bättre ordning i stugan.
Många saker har fått nya platser, skräp har åkt i soporna och femton prylar har rensats ut.
Snart kommer man åt murstocken!

Men nu har jag tagit semester från röj å rens i några dagar.
Är iväg på annan ort.
Ska jobba och umgås.
Mat och boende ingår, så det blir en "snålhelg"

Skönt att komma iväg lite.
Bara släppa allt och överlåta det på de som är kvar hemma.
Och förhoppningsvis komma hem med nya krafter och idéer.

Sedan blir det till att ta ett sista ryck under några dagar innan jag får finbesök på fredagen. :)

tisdag 14 oktober 2014

Fortsatt in

Tömmer så sakteliga min gamla ateljé. Och idag fick ljusgjutnings-sakerna flytta till stugan.
Vet inte riktigt hur jag ska organisera bland allt pysselmaterial och verktyg, men tar jag lite i sänder så löser det sig nog längs vägen.
När det är fullt här så är det väl ett tecken på att jag inte får ha fler hobbys...!

Det var i alla fall skönt att rensa ut och sortera i ljusgjutnings-sakerna!
Är sugen på att ganska snart sätta igång och gjuta ett gäng nya ljus.
Eller om jag ska bestämma mig för att stöpa ett gäng? Var längesedan sist. Närmare bestämt två eller tre år sedan. (ganska nära bestämt va?! Ett år hit eller dit... ;)

Snart har jag väl så mycket egentillverkat att jag kan ha julmarknad...! :)



måndag 13 oktober 2014

En in-dag

Ja, idag har inget rensats ut.
Fast jag har tömt sopor och återvinningsskräp, så det har ändå lättats på trycket här!

Men däremot har jag handlat idag.
Träningskläder till dottern, 218:-
Våtservetter, 90:-
Mat, drygt 500:-
Mycket av detta kommer inte ta slut denna månaden.

Träningskläderna håller förhoppningsvis länge.
Våtservetterna bör räcka några månader.
Och maten, det var mycket nötter och konserver/icke-kylskåpsmat som troligen räcker både denna och nästa månad.

På in-kontot klirrade det till idag.
Fick utbetalt 1600:- som jag skickade in papper för i september.
Och sålde egengjort för 50:-
Trevligt trevligt! :)

söndag 12 oktober 2014

Reflektioner

Ligger här och funderade över helgen.
Så går tankarna vidare och jag kom på att snart har halva månaden gått och jag har, trots vissa utsvävningar på hotellhelgen, inte lagt vidare mycket pengar på mat och annat ätbart så här långt.
Snålmånaden håller visst i sig, precis som jag tänkte mig i slutet av september.

Helgen ja.
Så skönt att ha haft en hel helg då inget varit planerat, varken för mig eller dottern.
Dottern valde att, så gott som, bo hos mormor och morfar. Ena natten hade hon även med hundarna där.
Så jag har haft det extra lugnt här hemma.

Idag gjorde jag mer praliner.
Passade på när allt redan stod framme och det hade blivit fyllning över.
Finns fortfarande fyllning kvar, men nu stuvar jag undan det långt in i kylen, till nästa gång! (fast min kyl är väldigt liten så jättelångt in hamnar det inte...)
Och redskapen åker tillbaka in i lådan högt upp i kökshyllan.

Hade 11-kaffe-bjudning med pralinprovning idag. Gott och trevligt!
Har också gjort en presentask. Skrev, klistrade och tejpade, så hade en enkel papp-ask blivit en bra TACK-ask, innehållande två praliner av varje sort.
Överlämning sker en annan dag.

Har roat mig med att sy (för hand) i dragkedjor i två handvävda kuddöverdrag. Till prydnadskuddarna på ett par köksstolar. Ja, inte bara som prydnad, det blir mjukare att sitta med, vilket jag tycker är skönt.
En kudde och tre överdrag rensades ut.
Använde en fådd solstolsdyna att lägga i överdraget till kökssoffan, så blev det mjukare även där.

En tygkasse och en nyckelring/flasköppnare (provanvändes igår, funkade, men låg inte skönt i handen) åkte också ner i ut-kassen idag.
Det tuffar på åt rätt håll, blir mer ordning för var dag :)

lördag 11 oktober 2014

Ut ut ut!

Vissa dagar tar jag jätteryck och rensar järnet!
Andra dagar smyger jag in rensandet i vardagen.
Idag har varit en sådan smyg-dag.

Blev bestämt att vi skulle tillverka praliner här i stugan, ena brorsan, jag och dottern..
Då plockas sådant fram som inte används så mycket.
I en låda låg en liten kavel som inte kommer användas mer i detta hem, så den hamnade i ut-påsen.

Och så fick vi oss ett gott skratt över alla mina pepparkaksmått...
...de flesta bara man Måste ha...!?!
Hmmm...
Nåja, lyckades sortera ut tio som inte var lika nödvändiga nu, som i förra rensningen...!
Fast i förhållande till hur ofta (sällan) de används så har vi väldigt många kvar! (okänt antal, men kanske 30-40 st)

Utrensning i kroppen ena dagen och pralintillverkning nästa?? , kanske ni tänker!?!
Ja, vi vet inte heller.
Vi bara fick för oss.
Och roligt hade vi!
Utmynnade i en mycket trevlig förfest med mina yngsta bröder, efter att dottern cyklat till mormor och morfar.
Nu har de åkt vidare och jag är lämnad åt mitt öde, med ett chokladkladdigt kök och några väldans fina och goda praliner i en plåtask.

Vad sägs om
Vit choklad med vit nypontryffel
Vit choklad med nougattryffel
Ljus choklad med marsipanfyllning
Ljus choklad med mörk plommonlikörtryffel
Ljus choklad med kokos/marsipanfyllning

Några blir nog en tack-för-hjälpen- present.
Resten äts nog med största aktning vid väl valt tillfälle och i rätt sällskap!

Idag åkte ytterligare en film ut.
Denna såg jag faktiskt till slutet, men jättebra var den inte, tyckte jag.
Nu ska en fin dag avslutas med en hundpromenad.
Godnatt!

fredag 10 oktober 2014

Kroppens tur

Det är OtroligtOrdningsamOktober och utrensning står på schemat.
Idag var jag iväg på massage.
Massage som bland annat hjälper mig att få ut slaggprodukter ur kroppen.
Massören satte igång utrensningen och sedan har jag druckit flera koppar varmt vatten och tagit en varm dusch för att påskynda/hjälpa kroppen att göra sig av med skräpet.

Slappar hela kvällen och äter lättare mat, för att kroppen ska få ägna sig åt utrensningen.
Har passat på att titta på film när jag ändå ska ta det lugnt.
Båda jag startat tyckte jag var för långtråkiga så jag såg inte färdigt dem.
Och nu ligger de i ut-kassen.

Tillbaka till kroppen.
Vet ni att stelhet i kroppen kan bero på slaggprodukter som man samlat på sig?
Kanske jag vaknar upp ung och rörlig imorgon...?!! Hoppas kan man ju!
Ja, yngre än mina 35+ önskar jag inte vara, men lite större smidighet i kroppen vore inte fel! :)

Trevlig helg!

torsdag 9 oktober 2014

Ursäkter

Ja, vill man så kan man alltid hitta ursäkter. Till allt.
Men alla ursäkter är inte lika bra.
Och vid vissa tillfällen saboterar man bara för sig själv om man går på sina egna ursäkter.

De senaste två dagarna har jag knappt rensat ut något.
Och det är inte för att det är färdigrensat.
Nejdå, det finns massor kvar att gå igenom!
Och visst har orken inte varit hundra, men det är heller inte hela sanningen.

Igår gav jag mig själv ett skäl att inte rensa här inne - jag höstade i trädgården istället. En helt ok ursäkt, för det behöver också göras endera dagen.

Idag tittade jag på två filmer, som båda sedan fick hamna i ut-högen.
Ja, filmerna ska väl också tittas på någon dag, men vidare akut var det väl inte... även om det nu är skönt att bli av med dessa eftersom jag inte tyckte de var jättebra.
Tidskrävande var det däremot.
TVÅ saker utrensade på TRE timmar...!!

Jag har analyserat (typ) varför jag rivstartade utrensandet och sedan plötsligt stannade upp.
Och kom fram till att anledningen till stoppet är att jag går och tänker på vad som är nästa rensningsprojekt - mina kläder...!!
Drar mig helt uppenbart för att ta tag i det.
Och jag vet inte riktigt varför.

Men visst det kommer krävas en del tid och energi för att ro det iland.
Ändå är mitt mål inte att rensa ut så mycket nu, utan främst att plocka undan sommarkläderna och att därefter se till att bara ha lagom många plagg framme (kanske projekt 333 är en bra idé...??)
Alltså gör det inget om inget åker ut, utan att jag stuvar upp alla övriga kläder på vinden nu (finns en tanke bakom detta handlande).

Kanske finner jag inspiration att ta tag i kläderna i helgen.
Jag vet ju hur skönt jag kommer tycka det är när det är gjort!!

tisdag 7 oktober 2014

Ahmmm

Suckar nöjt! :)
Så skönt det är att krypa till kojs (nåja, SÅ litet har vi inte så vi behöver ta oss krypande till sängen, men vad vore väl bloggen om man inte överdrev lite...?!) när man kört iväg både återvinningsskräp och kassar till loppis, tömt sopkorgen och sedan rensat ut ännu mer!

Min dotter måste också tycka detta är befriande, för hon protesterar inte när jag för andra kvällen i rad glatt informerar om att vi ska rensa och sortera.
44 saker får leva vidare utanför våra väggar och en hel del åkte oräknade direkt i soporna! (och i denna delen av inlägget överdriver jag inte!)

Soporna och ÅV-kassen är redan halvfulla igen.
Men så mycket rymligare och trevligare det är i dotterns hylla och sängbord!

måndag 6 oktober 2014

Utrensningen fortsätter

Vi kom hem igår kväll efter en helg på hotell i större stad.
Packade genast upp och fick ordning på sakerna.
Sedan var jag ivrig att komma igång med att röja och rensa.
Fick ihop de där tretton sakerna för att komma upp i tvåhundra utrensade prylar.
För övrigt handlade kvällen mest om att sortera och omorganisera sådant som skulle sparas.

Ikväll däremot, då rensades ytterligare femtio saker bort, plus en hel hög med skräp.
Nästan allt från dotterns vrå, med hennes hjälp.
Är tydligt att hon är i en förändringsfas, då det nu går väldigt lätt att rensa bort saker som tidigare stått henne väldigt kärt.
Kommer bli väldigt fint och bra det här.

Och ska jag erkänna?!
Besöket jag ska få över långhelg i slutet av oktober är en mycket positiv peppning i utrensandet.
När besöket kommer vill jag ha ordning och reda, så jag bara kan ägna mig åt att umgås och pyssla tillsammans!
Det ska inte gå åt tid till att leta efter saker eller till att flyttas på högar för att finna plats att sitta osv.

En annan sak som peppar är att "jag" snart ska installera en kamin.
Innan dess måste det röjas ur en bokhylla och hyllan "slängas" ut ur stugan.
Och då måste det röjas på andra platser i stugan för att göra plats åt en del annat.
Ja, ni hör hur bra OtroligtOrdningsamOktober passar mig!

torsdag 2 oktober 2014

Etapp två

Ja, det blev både morgon- och eftermiddagsrensning idag.
Och vad vi har rensat alltså!
En hel papperskasse med mjukisdjur åker ut.
En hög böcker och serietidningar.
Ett trollerikit.
Och lite annat smått och gott!

Jag har börjat lyssna igenom mina cdskivor för att se vilka jag vill spara.
En har hittills strukit på foten.
Men det blir kanske fler en annan dag - det tar ju en stund att rensa så här...!

Jag var så inne i rensandet att jag höll på att glömma att äta...
Men magen sa tillslut ifrån.
Och jag som ännu inte varit och handlat i oktober...
Hade i alla fall plockat med köttfärs från frysen där jag lånat plats (har snart tömt min del) så fick jag plocka ihop vad som fanns hemma och det blev jättegott!
Hade även besök och han gav också tummen upp :)
Räcker även till rejäl lunch imorgon innan vi far iväg på äventyr på annan ort.

Jag har räknat tingen som är på väg ut, lite sådär "bara för att" och är redan uppe i 187 saker !!
Och vad tänker jag då?
Jo! Att nu får jag hitta 13 saker till att rensa ut ikväll så jag når nästa hundratal...
Håller jag på så, så är våra tjugo kvadrat snart ganska rymliga...! ;)

Fler som har rivstartat ooo ??

Morgonrensning

Fick igår kväll meddelande om att ett av dagens jobb blev inställda.
Därav behövde jag inte komma iväg så tidigt i morse.
Jag tog genast chansen att ta en lugn morgon och väva in lite rensning i den.

Laddade med en blåbärsdrink "extra allt" och tog sedan fram lådan med dukar.
Rensade bort sju stycken.
Har fortfarande ganska många kvar, återstår att se om de används, annars åtgärdas det säkert i nästa rens-å-röj-ryck.

Dukar ska vara upprullade på papprullar för att hålla längre, har jag fått lära mig. (de slits i vikningarna när de ligger vikta)
Tidigare har jag lagt undan en papprulle som nu kom till nytta.
Bara att fortsätta samla nu då, så fler kan rullas.
Och så ska jag se om dukarna kanske får ny förvaringsplats.

Skönt att dagens rensning redan är gjord!
Fast jag tror det kan bli en etapp två med! :)

onsdag 1 oktober 2014

Oktoberutmaningen

Förutsättningarna för denna månaden är både bra och dåliga...
Bra är bland annat att jag är väldigt taggad!
Sämre är att jag är uppbokad tre helger.
Två är jag bortrest, varav en långhelg och en ännu längre helg (?!) har jag besök.
Det gäller alltså att vara fokuserad och effektiv på eftermiddagar och kvällar.

Tog ett ryck ikväll och har lagt några högar på köksbordet, saker som redan har ny adress.
En sak som dottern ska lämna tillbaka.
Några grejer som troligen överlämnas över en hemma-fika.
Och så de utrensade hårsnoddar/spännen/diadem som vi tjuvstartade med att rensa ut häromdagen och som ska postas till dotterns lillasyster. (jag skulle hjälpa en dam att slänga återvinningsskräp idag och fann där ett vadderat kuvert som jag fiskade upp och kommer återanvända till att skicka sakerna i - synd att det inte är snålmånad, då kanske jag skulle vinna klassen innovativ...?! Kanske inte så nyskapande, men kanske inte heller helt vanligt tillvägagångssätt?? Damen jag hjälpte gillar sånt här, hon lämnar exempelvis använt silkespapper till mig då hon vet att jag använder det till en del hemtillverkat som jag säljer -.trevligt att träffa likasinnade!!)

När jag plockar runt här ser jag att få ordning på torpet handlar mycket om att ordna så var sak har sin plats.
Har liksom aldrig blivit helt klar med förvaringen här i stugan.
Det är något som har fått/behövt ta tid. Man bor in sig och kommer underfund med hur man använder saker och platsen osv.

Fann ut för säkert en månad sedan att jag skulle förvara hundsakerna i en korg under byrån i sovrummet.
Men sen kom jag aldrig till skott att rensa i korgen de redan låg i och som stod i farstun (behöver byta plats för kaminens installation)
Fast "plötsligt händer det!"
Ikväll flyttades hundsakerna över.
Skräp som fanns i gamla korgen slängdes genast, en sax hamnade i disken för att sedan förvaras bland saxarna och en del lämnades kvar i väntan på att få ny plats här i stugan.
Och OJ vad många arbetshandskar jag plötsligt har!
Inte så dumt att rensa lite :)

tisdag 30 september 2014

Dag trettio

Då var denna månad till ända.
Och det blev en nolldag.
Alltså inte en krona spenderad.
Har inte ens hunnit tänka tanken att handla.
Jobbade ganska länge.
Sedan grejade jag i trädgården någon timme - bäst att passa på medans vädret är så fint.

Därpå blev det 1,5 timmes kajakpaddling. Helt underbart!
Så vackert!! Vindstilla. Otroligt färgspel på himmeln, i vattnet, över skogen. Solen gick ner och månen upp. Dimman steg från vattnet.
Men det blev kallt också.

Skulle hämta dottern kl 20 och då hamnade jag på kalas med middag och tårta. Gott och trevligt!
Och nu har jag tinat upp så pass att jag kan gå ut med hundarna en sista gång för dagen.
Sedan blir det sängen!

måndag 29 september 2014

Dag tjugonio

Tackar ödmjukast för påhejjandet med snålmånaden!
Alltid peppande med såna tillrop!

Alltså, min sparandegrad har varierat i år mellan 35% (semestertider), 53% och  61% /månad, av min lön, barnbidrag och underhållsbidrag.
Totalt i år ligger jag på en sparandegrad på drygt 50%
Sen har en del engångssummor tillkommit, som gått raka vägen in på skuldfrikontot.

Jag jobbar 75% i ett icke-högavlönat yrke. Och har barnbidrag på 1050:- och underhållsbidrag på 1273:-
Så det är inte de stora inkomsterna som gör det...

...utan de små utgifterna. :)
I dagsläget skulle vi kunna leva på ca 25-30% av inkomsterna.
Och skulle det krisa riktigt så finns det fler saker som är lätt att plocka bort.

Och ja, sparar man såhär mycket så blir det en större summa hyfsat fort! Så jag kommer ganska snart vara skuldfri (senast dec 2015 om inget oväntat händer)

Att jag satsar så hårt på detta nu beror bland annat på att min dotter inte kräver så mycket i nuläget, men hon närmar sig tonåren och mycket kan förändras...
Lika bra att passa på nu alltså!

Och om inkomsterna fortsätter trilla in i samma takt sen, så har vi utrymme att kunna välja vad vi vill göra med överskottet då.
En "liten" buffert vill jag ha.
Och så har jag ett stort drömprojekt där det kommer gå åt pengar - en investering för framtiden.
Resor till familjen utomlands kommer det troligen också bli.

Vad dottern kommer önska går det förstås att spekulera i...
...men jag lägger inte så mycket energi på det.
Först ut nu är en större cykel.
Blir en bättre begagnad tänker jag.

Blev inte en nolldag idag.
Köpte mig ett frimärke för sju kronor.
Men fick å andra sidan in femtio som extrainkomst.

Ja, nu är det bara en dag kvar innan vi lämnar SuperSparSeptember och kliver in i OtroligtOrdningsamOktober.
Men snålmånad låter jag nog även oktober bli! Känns rätt att köra på ett tag till!!

söndag 28 september 2014

Dag tjugoåtta

Ännu en lugn dag, som avslutar helgen.
Jag har (ungefär) bara ätit, broderat, rensat lite bland mina tillhörigheter och tagit en entimmes-promenad med hundarna.
Inga kostnader. Inte ens för mat, då någon annan stått för det denna helgen.
Blev bara en frukost och en kvällsmat hemma och det fanns redan i kylen.

Jag har sett att flera andra redan räknat ihop månadens siffror och det gjorde mig nyfiken på mina egna.
Fram med papper, penna och kalkylator.

Månadens räkningar är betalda.
Räkningar 1434:-
Mat 1081:-
Månadspeng 100:-
Restaurangnotan 600:- (har då dragit bort extrainkomster på 1007:-)
Porto 155:-

Så här långt har jag en sparandegrad på 77%
Hade tänkt mig någon hundralapp till i mat de sista dagarna, men blev nu lite taggad att försöka nolla, bara för att... (finns mat så vi klarar oss! Dessutom blev det bestämt att dottern ska hem till en kompis efter skolan imorgon)
Och det finns viss chans till extrainkomst imorgon. Hade sååå gärna fått ihop de sista 600:- på restaurangnotan...!!

Nåja, oavsett är jag mycket nöjd med min snålmånad!
Och matkontot är det som avviker mest från en vanlig månad.
Har plockat och ätit en hel del av vad trädgården och naturen har att erbjuda.
Har ätit upp torrvaror som passerat, eller varit nära bäst-före.
Har blivit bjuden på många måltider, flera "igenbjudningar" och "tack-för-hjälpen"

Och vad går mina extrasparade slantar till, kanske ni undrar.
Jo, jag jobbar på att påskynda "operation skuldfri" (att köpa loss mitt boende)
Enligt plan ska jag vara skuldfri december 2015, men med lite flit så kanske det kan bli tidigare.

Dag tjugosju

Det är helg och jag har passat på att ta det ganska lugnt och njuta av att göra gratissaker.
Började dagen med sen frukost.
Vidare tittade vi på en av dotterns filmer, som hon skulle rensa ut då den hackade.
Jag rengjorde den innan vi satte in den i PS3 och den krånglade inte en enda gång, så dottern ställde nöjd upp den i hyllan igen.
Under tiden filmen gick passade jag på att virka små prydnader till jul, utav restgarn jag fått.

Sedan blev det hundpromenad i blåsten.
Lämnade hundarna hos dagmatte.
Cyklade vidare tillsammans med dottern till vårat boende för helgen.
Där det bjöds på middag och lite snabbumgänge innan vi stuvade in oss i bil och åkte iväg på gratisaktivitet under några timmar.

Tillbaka till soffan.
Jag sökte gratismönster på datorn (dagens spartips!) och satt sedan och broderade små julmotiv av restmaterial.
Japp, ni vet väl att julen snart är här? ;)

05:01 vaknade jag.
De andra sover.
Passar på att njuta av tystnaden och ensamheten.
Tänker börja dag tjugoåtta med att brodera vidare.
Så vilsamt!
Meditativt!

fredag 26 september 2014

Dag tjugosex

Ikväll fick jag med dottern på rensningståget.
Jag började gå igenom lådorna på toaletten och hittade en del att plocka bort.
Vissa saker skulle bara byta plats här i stugan och annat ska lämna oss helt.
Sen tog jag ut korgarna med hårspännen och -snoddar. De gick vi igenom tillsammans. En del kunde genast slängas och en hel del kommer gå med posten till hennes lillasyster.
Så skönt att äntligen få detta gjort!
Jag har tänkt på det tidigare gånger när jag rensat, men inte kunnat göra det utan dotterns hjälp.

Detta med att rensa ut är ju en perfekt syssla under snålmånaden. En gratisaktivitet! :)
Så med OrdentligtOrdningsammaOktober så blir det väl snålmånad då med...?!
Rensar man var dag för att få ordning, så hinner man väl inte spendera några pengar...

Dagens reflektion!
Tjing!

torsdag 25 september 2014

Dag tjugofem

Ah! Så önskade jag mer av SuperSparSeptember igår,
och idag klirrade det till!
Sålde egentillverkat för 300:-
Så nu är det 600:- kvar att gneta ihop till restaurangnotan!
*glad glad* tillverkar febrilt vidare, för "plötsligt händer det" och då gäller det att ha på lager! :)

Och så fortsätter Frivid42 utmana oss.
Inför nästa månad startar de upp OtroligtOrdningsamOktober!
Jag som rensar varje höst sätter in extra allt denna hösten!
Tjuvstartade idag med att börja rensa min mail. Fick bort mycket idag, men fick lämna de mail som skulle ta längre tid att gå igenom.

Jag rensar min mail både nu och då, men har en förmåga att undvika att ta beslut om en del/låter ligga kvar då viss info behövs för att genomföra något, som jag också skjuter upp, och de blir liggande kvar i inkorgen. Inte bra.
Har tidigare sorterat in i olika mappar och där tog jag bort några inaktuella mappar men har framförallt en mapp som jag måste gå igenom grundligare.

Att rensa ut ger energi och ikväll blev jag dessutom ensam hemma. Varken dotter eller hundar att ta hand om.
Så jag stövlade ut i trädgården, plockade upp en del fallfrukt och slog ner fröställningar med lien.
Alltid skönt med det som är gjort!

Urs! Idag föll jag dit.
4 chokladbitar för 20:-
Då drogs det av åtta riksdaler på kvittot.
Men halllååå!
Hade jag stått emot så hade jag minsann sparat TJUGO kronor!
Och hållt mig till SockerStoppet (har ätit socker ibland när jag blivit bjuden, men inte köpt själv...)

Ja, så kan det gå när man tar med sig för lite mat till jobbet. Stannade till vid en matbutik mellan två jobb. I korgen hamnade även billiga eko-bananer och två småyoghurtar till dottern...
Det jag sparade in på bananerna la jag ut dubbelt på annat skräp.
Inget snål-tänk här inte! :-S

Hur går det för er med ,"snålandet" ?

onsdag 24 september 2014

Dag tjugofyra

Hmmm... Dagarna på den här månaden går visst en efter en...
Och som snålmånad så går det fint.
Men SuperSparSeptember har en del kvar att önska!

Några direkta extrainkomster har det inte blivit än, men det har dykt upp både nya och gamla idéer att jobba vidare med och de får nog lov att löpa resten av året.
Tillverkar en hel del saker nu som jag mer troligt får sålt i november, december.

Det jag rensat ut hemma har jag knappt gjort försök att sälja, utan lämnat det mesta direkt till loppis.
Men det får jag igen genom tjänster och gentjänster, då det är en vän som driver loppiset.
Så det är kanske till och med en bättre affär för mig. Jag behöver inte lägga så mycket tid och energi på att bli av med sakerna, samtidigt som han nu och då hjälper mig med olika ting.
I veckan ska han t.ex. koppla in kökslampan åt mig.

Jag har ännu inte sett över alla mina utgifter och kollat om det är något mera jag kan/vill justera.
Mobilen är det jag vet att jag ska ta tag i och kan sänka kostnaden på.

Hade behövt sätta av tid att bara fixa med sånt här, så det blir gjort!
Men de dagar jag hittills planerat det har det kommit något ivägen, som en krånglande dator, jobb-utryckning mm. så bara delar av det planerade blivit gjort.
Men nästa gång kanske! :)

tisdag 23 september 2014

Dag tjugotre

Började dagen med att ugnssteka laxen som jag förberedde igår kväll (och denna var upptagen ur frys, trots att jag inte har frys... Hade förvarat den på annan adress, gör så ibland när det är extra billigt)
Så till frukost blev det lax, solrosskott och kall currysås.
Bra sätt att börja dagen!

Och den har avslutats riktigt fint med.
Var ut och paddlade kajak i drygt en timme. Det var skymning. Ett speciellt ljus. Lite regn en stund.
Och så ser jag något i vattnet - en bäver som simmar lugnt en bit från mig.
Jag stannade upp och studerade den.
Så kom en annan kajak och bävern blev skrämd och slog med svansen. Ett rejält plask!
Och jag paddlade vidare med ett leende på läpparna!

Hämtade upp dottern och blev där bjuden på kvällsmat.
Sedan gick/joggade vi hem med hundarna, i regnet/mörkret, på en grusväg i skogen, med ficklampa.
Mysigt!!
Det är såna här stunder vi uppskattar!
Det behöver inte vara mer.
En stund tillsammans, lite regn och mörker - vad mer kan man önska? ;)
En stund när man känner sig rik, livet känns bra, man är nöjd!

Dagens spartips - njut av regnet, det är gratis!

Matprat

Lite mer om hur jag och dottern äter.
Båda mår bättre utan gluten.
Jag får ledvärk utav gluten och undviker därför att äta det så mycket som möjligt.
(nåja, lite av det äter jag ibland när jag blir bjuden, och hade jag varit allergisk så hade jag ju undvikit det helt - det är alltså möjligt att undvika det mer än jag gör i dagsläget)
Därför har vi valt att inte ha gluten hemma.

Vi äter inte heller jättemycket mejeriprodukter.
Ingen utav oss tycker om att dricka mjölk.
Och äter ytterst lite yoghurt.
Köper hem creme fraiche ibland för att göra sås/dip.
Ost och smör används en del.

Har hittat alternativ som passar vår smak och vår livsstil.
Bland annat så har vi ett jättelitet kylskåp (litet fyrkantigt som man kan ha på bänken) och skulle inte ha plats att förvara många olika sorters mejeriprodukter.
Passar oss mycket bättre med konserver.

Vi köper ekologiskt när det finns.
Vissa varor köps inte om det inte finns ekologiskt (exempelvis bananer).
Försöker mer och mer äta efter säsong.

Vi har "socker-bantat" en hel del, men det finns mycket kvar att göra på denna fronten.
Hemma äter vi inte hel-och halvfabrikat och slipper sockret den vägen.
Undviker att köpa kycklingfiléerna som har socker i sig.
(köttpålägg köper vi ibland).
Men ibland faller man för frestelsen att köpa hem godis eller så.

Fast ett större problem är att det dyker upp så många tillfällen med fika/godis/läsk i dagens samhälle.
Fika görs det ju verkligen i tid och otid.
Och barnen går gärna hem till varandra och bakar muffins och kladdkakor.
(hemma hos oss får de laga mat... och bjuds på blåbärsdrinkar med konstigheter i och nyttiga bollar, men en och annan gång en påse chips...)
Är det fotbollsmatch (ja, det är det. Ungefär en gång i veckan!) så lockar kiosken intill planen med massa godis, och korv med bröd plus läsk.
På ungdomsgården kan man köpa godis och läsk.
Och så är det kalas.
Och ibland äts det ute, då dricks det oftast läsk.
Och, jaaa. Ni vet väl kanske hur det är?!

Ja, vad har vi då i våra lådor och skåp?
Mandelmjöl.
Nötter och frön av olika slag.
Kokosmjölk.
Kokosolja.
Kokosflingor.
Kokosmjöl.
Honung.
Kakao.
Frukt, färsk och torkad.
Grönsaker, rotfrukter (sällan potatis)
Passerade tomater.
Makrill i tomatsås.
Ibland tonfisk i vatten.
Köttfärs/kyckling/lax köps bara hem det som går åt, då vi inte har frys.
Rökt lax och räkor köps hem ibland, mest vid extrapris.
Ägg.
Smör. Bregott.
Ibland ost.
Majonnäs (skulle väl börja göra egen!)
Olivolja.
Kryddor.
Ibland juice.
Ibland ris.
Ibland glutenfritt knäckebröd.
Riskakor, lättsaltade.
Te.
Snabbkaffe om vi får oväntat besök. (ja, det är Gevalia...!)
Solrosfrö så vi kan odla solrosskott.
Algpulver å lite "sånt"

Har även en låda som vi tar fram till vissa speciella tillfällen då vi bakar "vanligt glutenfritt"
med socker och massa olika mjölsorter (rismjöl, potatismjöl, bovetemjöl mm)

Jag har säkert glömt något, men ni förstår ungefär?!
Och ja, jag vet hur konstigt detta kan se ut om man bara är van vid "vanlig" mat.
Många undrar vad vi äter eftersom vi inte äter bröd och pasta hemma...
...och så tänkte säkert jag också för massa år sedan!
Men så ändrar man lite nu och lite då och så har man plötsligt förändrat massor.

Mycket inspiration hittar jag inom Paleo-kosten och Under Vårt tak´s blogg har varit en stor hjälp på vägen att hitta sådant vi tycker om och som vi mår bra av att äta.
De har även en ny hemsida, som jag ännu inte har besökt så många gånger, så jag vet inte om alla recept från gamla bloggen har fått flytta med.


måndag 22 september 2014

Dag tjugotvå

Fick en fråga om att berätta vad jag handlar och lagar för mat, i inspirationssyfte.
Så jag ska försöka få med lite sånt inemellan med.

Vill också passa på att tacka för svamp-tipsen jag fick häromdagen med, Tack!

Igår fann jag mer fårticka, när jag var ute med hundarna. Lät dem stå kvar, men blir jag hungrig någon dag så är det nära att gå tillbaka och plocka.

Idag har jag avkalkat vattenkokaren - dagens spartips! - krävs mindre energi att värma vattnet om det inte sitter kalk på värmeplattan/slingan.
Ett annat tips är att låta kannan lufttorka mellan användning, så håller den längre. Låt den alltså inte alltid stå med vatten i.

Jag tog 1 dl 24%-ig ättika och 6 dl vatten, lät koka upp och sedan stå i 15 min innan jag hällde ut ättiksvattnet.
Kokade sedan ur kannan 4-5 ggr innan jag använder den som vanligt igen.
Urkokningsvattnet använde vi idag till fotbad.

Att fotbada och umgås blir lite extra mysigt med levande ljus och lyxkvällsmat.
Dottern önskade sig nyttiga bollar, såna vi gjorde till lördagsgodis.
Jag som gjort mycket så det skulle räcka hela veckan, och så bjöd vi och det tog slut redan igår...
Blev till att göra nya idag. Lite annat innehåll men lika uppskattade.
NU ska det väl ändå räcka resten av veckan !?!

Annars idag så blev det äggknäckemacka (köpt glutenfritt knäckebröd) till frukost för mig och dottern valde att knapra morötter som blev över från gårdagens middag.
Lunch åt dottern i skolan. Jag åt rester från igår, rökt lax/räk/ägg-röra med egenodlade solrosskott.

Dottern och en kompis värmde kyckling i stekpannan till middag, gjorde en kall currysås och åt morötter till (dagens inköp: en creme fraiche 15?kr)
Jag blev bjuden på banan-kryddor-ost-i-mikron på ett ställe och åt sedan resterna efter barnen när jag kom hem.
Så dags var det läge för mellanmål för barnen, och jag blev inte riktigt mätt på resterna, så jag gjorde blåbärsdrink (blåbär, kokosmjölk, honung, alger/vetegräs-pulver och färsk ingefära) som intogs tillsammans med muffins (två st delat på tre pers - hopps! Jag är visst inte helt strikt med SockerStoppet...) som dottern bakat hemma hos en annan kompis igår.
Barnen "pallade" äpplen hos grannen (de hade frågat härom veckan och blev lovade att ta så mycket de ville) så vi fick ytterligare ett gott mellanmål.
Jag har även druckit av grönsaksjuicen jag fick förra helgen, riktigt god tyckte jag (fick den för att inköparen inte gillade den...)

Intressant att rada upp det såhär.
Vi har visst ätit en hel del! :)