Dag tjugosju

Det är helg och jag har passat på att ta det ganska lugnt och njuta av att göra gratissaker.
Började dagen med sen frukost.
Vidare tittade vi på en av dotterns filmer, som hon skulle rensa ut då den hackade.
Jag rengjorde den innan vi satte in den i PS3 och den krånglade inte en enda gång, så dottern ställde nöjd upp den i hyllan igen.
Under tiden filmen gick passade jag på att virka små prydnader till jul, utav restgarn jag fått.

Sedan blev det hundpromenad i blåsten.
Lämnade hundarna hos dagmatte.
Cyklade vidare tillsammans med dottern till vårat boende för helgen.
Där det bjöds på middag och lite snabbumgänge innan vi stuvade in oss i bil och åkte iväg på gratisaktivitet under några timmar.

Tillbaka till soffan.
Jag sökte gratismönster på datorn (dagens spartips!) och satt sedan och broderade små julmotiv av restmaterial.
Japp, ni vet väl att julen snart är här? ;)

05:01 vaknade jag.
De andra sover.
Passar på att njuta av tystnaden och ensamheten.
Tänker börja dag tjugoåtta med att brodera vidare.
Så vilsamt!
Meditativt!

Dag tjugosex

Ikväll fick jag med dottern på rensningståget.
Jag började gå igenom lådorna på toaletten och hittade en del att plocka bort.
Vissa saker skulle bara byta plats här i stugan och annat ska lämna oss helt.
Sen tog jag ut korgarna med hårspännen och -snoddar. De gick vi igenom tillsammans. En del kunde genast slängas och en hel del kommer gå med posten till hennes lillasyster.
Så skönt att äntligen få detta gjort!
Jag har tänkt på det tidigare gånger när jag rensat, men inte kunnat göra det utan dotterns hjälp.

Detta med att rensa ut är ju en perfekt syssla under snålmånaden. En gratisaktivitet! :)
Så med OrdentligtOrdningsammaOktober så blir det väl snålmånad då med...?!
Rensar man var dag för att få ordning, så hinner man väl inte spendera några pengar...

Dagens reflektion!
Tjing!

Dag tjugofem

Ah! Så önskade jag mer av SuperSparSeptember igår,
och idag klirrade det till!
Sålde egentillverkat för 300:-
Så nu är det 600:- kvar att gneta ihop till restaurangnotan!
*glad glad* tillverkar febrilt vidare, för "plötsligt händer det" och då gäller det att ha på lager! :)

Och så fortsätter Frivid42 utmana oss.
Inför nästa månad startar de upp OtroligtOrdningsamOktober!
Jag som rensar varje höst sätter in extra allt denna hösten!
Tjuvstartade idag med att börja rensa min mail. Fick bort mycket idag, men fick lämna de mail som skulle ta längre tid att gå igenom.

Jag rensar min mail både nu och då, men har en förmåga att undvika att ta beslut om en del/låter ligga kvar då viss info behövs för att genomföra något, som jag också skjuter upp, och de blir liggande kvar i inkorgen. Inte bra.
Har tidigare sorterat in i olika mappar och där tog jag bort några inaktuella mappar men har framförallt en mapp som jag måste gå igenom grundligare.

Att rensa ut ger energi och ikväll blev jag dessutom ensam hemma. Varken dotter eller hundar att ta hand om.
Så jag stövlade ut i trädgården, plockade upp en del fallfrukt och slog ner fröställningar med lien.
Alltid skönt med det som är gjort!

Urs! Idag föll jag dit.
4 chokladbitar för 20:-
Då drogs det av åtta riksdaler på kvittot.
Men halllååå!
Hade jag stått emot så hade jag minsann sparat TJUGO kronor!
Och hållt mig till SockerStoppet (har ätit socker ibland när jag blivit bjuden, men inte köpt själv...)

Ja, så kan det gå när man tar med sig för lite mat till jobbet. Stannade till vid en matbutik mellan två jobb. I korgen hamnade även billiga eko-bananer och två småyoghurtar till dottern...
Det jag sparade in på bananerna la jag ut dubbelt på annat skräp.
Inget snål-tänk här inte! :-S

Hur går det för er med ,"snålandet" ?

Dag tjugofyra

Hmmm... Dagarna på den här månaden går visst en efter en...
Och som snålmånad så går det fint.
Men SuperSparSeptember har en del kvar att önska!

Några direkta extrainkomster har det inte blivit än, men det har dykt upp både nya och gamla idéer att jobba vidare med och de får nog lov att löpa resten av året.
Tillverkar en hel del saker nu som jag mer troligt får sålt i november, december.

Det jag rensat ut hemma har jag knappt gjort försök att sälja, utan lämnat det mesta direkt till loppis.
Men det får jag igen genom tjänster och gentjänster, då det är en vän som driver loppiset.
Så det är kanske till och med en bättre affär för mig. Jag behöver inte lägga så mycket tid och energi på att bli av med sakerna, samtidigt som han nu och då hjälper mig med olika ting.
I veckan ska han t.ex. koppla in kökslampan åt mig.

Jag har ännu inte sett över alla mina utgifter och kollat om det är något mera jag kan/vill justera.
Mobilen är det jag vet att jag ska ta tag i och kan sänka kostnaden på.

Hade behövt sätta av tid att bara fixa med sånt här, så det blir gjort!
Men de dagar jag hittills planerat det har det kommit något ivägen, som en krånglande dator, jobb-utryckning mm. så bara delar av det planerade blivit gjort.
Men nästa gång kanske! :)

Dag tjugotre

Började dagen med att ugnssteka laxen som jag förberedde igår kväll (och denna var upptagen ur frys, trots att jag inte har frys... Hade förvarat den på annan adress, gör så ibland när det är extra billigt)
Så till frukost blev det lax, solrosskott och kall currysås.
Bra sätt att börja dagen!

Och den har avslutats riktigt fint med.
Var ut och paddlade kajak i drygt en timme. Det var skymning. Ett speciellt ljus. Lite regn en stund.
Och så ser jag något i vattnet - en bäver som simmar lugnt en bit från mig.
Jag stannade upp och studerade den.
Så kom en annan kajak och bävern blev skrämd och slog med svansen. Ett rejält plask!
Och jag paddlade vidare med ett leende på läpparna!

Hämtade upp dottern och blev där bjuden på kvällsmat.
Sedan gick/joggade vi hem med hundarna, i regnet/mörkret, på en grusväg i skogen, med ficklampa.
Mysigt!!
Det är såna här stunder vi uppskattar!
Det behöver inte vara mer.
En stund tillsammans, lite regn och mörker - vad mer kan man önska? ;)
En stund när man känner sig rik, livet känns bra, man är nöjd!

Dagens spartips - njut av regnet, det är gratis!

Matprat

Lite mer om hur jag och dottern äter.
Båda mår bättre utan gluten.
Jag får ledvärk utav gluten och undviker därför att äta det så mycket som möjligt.
(nåja, lite av det äter jag ibland när jag blir bjuden, och hade jag varit allergisk så hade jag ju undvikit det helt - det är alltså möjligt att undvika det mer än jag gör i dagsläget)
Därför har vi valt att inte ha gluten hemma.

Vi äter inte heller jättemycket mejeriprodukter.
Ingen utav oss tycker om att dricka mjölk.
Och äter ytterst lite yoghurt.
Köper hem creme fraiche ibland för att göra sås/dip.
Ost och smör används en del.

Har hittat alternativ som passar vår smak och vår livsstil.
Bland annat så har vi ett jättelitet kylskåp (litet fyrkantigt som man kan ha på bänken) och skulle inte ha plats att förvara många olika sorters mejeriprodukter.
Passar oss mycket bättre med konserver.

Vi köper ekologiskt när det finns.
Vissa varor köps inte om det inte finns ekologiskt (exempelvis bananer).
Försöker mer och mer äta efter säsong.

Vi har "socker-bantat" en hel del, men det finns mycket kvar att göra på denna fronten.
Hemma äter vi inte hel-och halvfabrikat och slipper sockret den vägen.
Undviker att köpa kycklingfiléerna som har socker i sig.
(köttpålägg köper vi ibland).
Men ibland faller man för frestelsen att köpa hem godis eller så.

Fast ett större problem är att det dyker upp så många tillfällen med fika/godis/läsk i dagens samhälle.
Fika görs det ju verkligen i tid och otid.
Och barnen går gärna hem till varandra och bakar muffins och kladdkakor.
(hemma hos oss får de laga mat... och bjuds på blåbärsdrinkar med konstigheter i och nyttiga bollar, men en och annan gång en påse chips...)
Är det fotbollsmatch (ja, det är det. Ungefär en gång i veckan!) så lockar kiosken intill planen med massa godis, och korv med bröd plus läsk.
På ungdomsgården kan man köpa godis och läsk.
Och så är det kalas.
Och ibland äts det ute, då dricks det oftast läsk.
Och, jaaa. Ni vet väl kanske hur det är?!

Ja, vad har vi då i våra lådor och skåp?
Mandelmjöl.
Nötter och frön av olika slag.
Kokosmjölk.
Kokosolja.
Kokosflingor.
Kokosmjöl.
Honung.
Kakao.
Frukt, färsk och torkad.
Grönsaker, rotfrukter (sällan potatis)
Passerade tomater.
Makrill i tomatsås.
Ibland tonfisk i vatten.
Köttfärs/kyckling/lax köps bara hem det som går åt, då vi inte har frys.
Rökt lax och räkor köps hem ibland, mest vid extrapris.
Ägg.
Smör. Bregott.
Ibland ost.
Majonnäs (skulle väl börja göra egen!)
Olivolja.
Kryddor.
Ibland juice.
Ibland ris.
Ibland glutenfritt knäckebröd.
Riskakor, lättsaltade.
Te.
Snabbkaffe om vi får oväntat besök. (ja, det är Gevalia...!)
Solrosfrö så vi kan odla solrosskott.
Algpulver å lite "sånt"

Har även en låda som vi tar fram till vissa speciella tillfällen då vi bakar "vanligt glutenfritt"
med socker och massa olika mjölsorter (rismjöl, potatismjöl, bovetemjöl mm)

Jag har säkert glömt något, men ni förstår ungefär?!
Och ja, jag vet hur konstigt detta kan se ut om man bara är van vid "vanlig" mat.
Många undrar vad vi äter eftersom vi inte äter bröd och pasta hemma...
...och så tänkte säkert jag också för massa år sedan!
Men så ändrar man lite nu och lite då och så har man plötsligt förändrat massor.

Mycket inspiration hittar jag inom Paleo-kosten och Under Vårt tak´s blogg har varit en stor hjälp på vägen att hitta sådant vi tycker om och som vi mår bra av att äta.
De har även en ny hemsida, som jag ännu inte har besökt så många gånger, så jag vet inte om alla recept från gamla bloggen har fått flytta med.

Dag tjugotvå

Fick en fråga om att berätta vad jag handlar och lagar för mat, i inspirationssyfte.
Så jag ska försöka få med lite sånt inemellan med.

Vill också passa på att tacka för svamp-tipsen jag fick häromdagen med, Tack!

Igår fann jag mer fårticka, när jag var ute med hundarna. Lät dem stå kvar, men blir jag hungrig någon dag så är det nära att gå tillbaka och plocka.

Idag har jag avkalkat vattenkokaren - dagens spartips! - krävs mindre energi att värma vattnet om det inte sitter kalk på värmeplattan/slingan.
Ett annat tips är att låta kannan lufttorka mellan användning, så håller den längre. Låt den alltså inte alltid stå med vatten i.

Jag tog 1 dl 24%-ig ättika och 6 dl vatten, lät koka upp och sedan stå i 15 min innan jag hällde ut ättiksvattnet.
Kokade sedan ur kannan 4-5 ggr innan jag använder den som vanligt igen.
Urkokningsvattnet använde vi idag till fotbad.

Att fotbada och umgås blir lite extra mysigt med levande ljus och lyxkvällsmat.
Dottern önskade sig nyttiga bollar, såna vi gjorde till lördagsgodis.
Jag som gjort mycket så det skulle räcka hela veckan, och så bjöd vi och det tog slut redan igår...
Blev till att göra nya idag. Lite annat innehåll men lika uppskattade.
NU ska det väl ändå räcka resten av veckan !?!

Annars idag så blev det äggknäckemacka (köpt glutenfritt knäckebröd) till frukost för mig och dottern valde att knapra morötter som blev över från gårdagens middag.
Lunch åt dottern i skolan. Jag åt rester från igår, rökt lax/räk/ägg-röra med egenodlade solrosskott.

Dottern och en kompis värmde kyckling i stekpannan till middag, gjorde en kall currysås och åt morötter till (dagens inköp: en creme fraiche 15?kr)
Jag blev bjuden på banan-kryddor-ost-i-mikron på ett ställe och åt sedan resterna efter barnen när jag kom hem.
Så dags var det läge för mellanmål för barnen, och jag blev inte riktigt mätt på resterna, så jag gjorde blåbärsdrink (blåbär, kokosmjölk, honung, alger/vetegräs-pulver och färsk ingefära) som intogs tillsammans med muffins (två st delat på tre pers - hopps! Jag är visst inte helt strikt med SockerStoppet...) som dottern bakat hemma hos en annan kompis igår.
Barnen "pallade" äpplen hos grannen (de hade frågat härom veckan och blev lovade att ta så mycket de ville) så vi fick ytterligare ett gott mellanmål.
Jag har även druckit av grönsaksjuicen jag fick förra helgen, riktigt god tyckte jag (fick den för att inköparen inte gillade den...)

Intressant att rada upp det såhär.
Vi har visst ätit en hel del! :)