söndag 6 september 2015

Bakdagar

Här hittar vi numera på något på någon av helg-förmiddagarna, för att dottern inte ska ligga och dra sig för länge, utan att vi håller bra rutiner på morgon och kväll även på helgerna.
Första helgen vi gjorde det var ett par veckor sedan nu, och då packade vi matsäck, tog med hundarna ut på promenad till ett utsiktsberg i närheten, där vi intog vår frukost.
Det var jättemysigt att göra detta tillsammans.
Att sitta där uppe på berget och se solen stråla mellan trädens stammar och se dimman lätta över utsikten!
Alla var nöjda och glada!

Helg två gjorde vi vår utflykt på söndagen.
Då blev det med en hel hög människor och massa kajaker.
Där bjöds det på korv med bröd och dricka.
Vidare drog dottern iväg på cykel och fiskade med en kompis.
Också en riktigt härlig dag!

Igår morse tog vi en hundpromenad till affären och köpte jäst.
För att dottern var sugen på pizzabullar och det passade bra ihop med vad vi behövde göra åt i kylen, samt att det var lite kyligt inne så vad passar då bättre än att baka och få lite värme?!
Väl hemma igen tog dottern fram ett recept på datorn.
"Busenkla pizzabullar med bakpulver"
Bakpulver!!
Vi som köpte jäst.
Men hon var så hungrig att hon ville ha klart bullarna fortare än kvickt, så det blev bakat på bakpulver och jästen ligger i tryggt förvar i vårt kylskåp.

Medans vi bakade började det regna och snart vräkte det ner.
Så vi valde att inte gå ut på någon utflykt, utan intog bullarna här hemma.
Så, då är osten slut. Och ena burken vitlöksost (har visst lyckats köpa dubbelt tidigare i sommar).
Och det tog en del på några kryddor jag vill få slut på (för att få bättre plats).
Och vetemjölet minskade kraftigt (en rest efter något beställningsbak, annars brukar vi inte ha det hemma då vi inte mår bra av för mycket gluten).

Det blev pizzabullar över, men det föll sig så bra att vi på kvällen blev bortbjudna på grillning, så då tog vi med de resterande bullarna dit.
Än en gång, alla nöjda och glada! :)

Även idag var det kyligt på morgonen och vi behövde något att äta och jag har fortfarande kvar sådant som behöver göras åt.
Så jag startade ugnen och bakade paleofrallor, där gick en del av de fådda, utgångna sesamfröna och linfröna åt.
Som jag skrev i en kommentar på en annan blogg - det är bra att ha djur för då vågar folk ge en sina hyllvärmare/rester (när det gäller mat då då...) med kommentaren "gör något med det eller ge det till djuren"

På frallorna (dottern åt riskakor) åt vi vitlöksost (så den snart är slut) och drack fruktdrink till.
Jag hade mixat lite väl mogna bananer och kiwi med överbliven kokosmjölk (från brödbaket) och en gnutta vaniljpulver. I dotterns glas blandade jag även i kakao.
Alltsammans satt vi ute på verandan (som ännu bara är ett golv...) och åt i solen.
Härligt härligt!

2 kommentarer:

  1. Och socker är väl inte att tänka på.....suck!

    SvaraRadera
  2. Härligt att läsa tips på enkla aktiviteter! Jag är också inne i en fas där jag känner att jag vill göra mer av tiden tillsammans med familjen, det är så vansinnigt lätt att den bara flyter bort och så vet man inte vad man gjorde.

    SvaraRadera